Coup de coeur pour la pâte à pizza ultra rebondie et moelleuse à souhait, qu’elle soit cuite au four ou frite! Les pâtes sont également délicieuses, ce qui en fait une adresse italienne de choix, même si les prix sont plutôt élevés par rapport à la moyenne genevoise. Bon à savoir: la cuisine ferme assez tard (à 22h15 en semaine), ce qui peut être très pratique.
[Update 2024: le brunch a changé depuis ce texte qui date d’octobre 2021 – quand il n’y avait plus de buffet. Il n’est donc plus à jour; on le garde pour les souvenirs et les photos du lieu qui lui n’a pas changé. Le nom a changé également, passant du TOM Café au Restaurant du Musée Olympique en 2024].
L’une des terrasses avec la plus belle vue sur le lac! Réservation hautement recommandée, en particulier pour une table en terrasse, forcément (compter environ un mois d’avance en été…).
[Après une résidence à la Grenette, sur la Riponne, l’équipe de Jajaffe a rénové et repris le local du Tournesol en septembre 2023. Pour le souvenir, on laisse le texte ci-dessous datant de l’automne 2021. La déco et les menus sont donc évolué depuis mais le style de cuisine semble être constant].
Ouverte en octobre 2021, cette nouvelle adresse à la bonne franquette se définit comme une « bistroterie vivante de quartier ». Avec son service très sympa et ses petits plats à tendance « brut »/assemblage de produits, l’équipe d’active dans la salle du Tournesol, un café traditionnel.
A deux pas de la gare de Lausanne, ce « premier bar crowdfundé de Suisse » est une excellente option pour un verre/apéro dans le quartier de Sous-Gare, qu’on soit pendulaire ou non. Esprit et clientèle jeune et sympathique, du même style que des endroits comme Le Pointu ou La Brasserie de Montbenon.
Nouvelle adresse au Flon: tout juste ouverte début septembre, Liny propose une cuisine italienne centrée sur les pâtes et la pizza ainsi que des produits d’épicerie, dans un cadre contemporain riche de clins d’oeils transalpins. Pourquoi Liny? Parce que ça sonne italien, et surtout parce que c’est l’acronyme de Little Italy in New York pardis.
Posé au bord du lac juste après Genève-Plage en direction de Cologny, c’est l’endroit de choix pour siroter un verre ou pratiquer des sports aquatiques (paddle, windsurf (planche à voile), foil et de la wing (un doux mélange entre de windsurf et du site)). Le tout avec une équipe de profs joviaux. On y trouve une sympathique buvette à la carte courte mais efficace, une grande terrasse et une ambiance à la bonne franquette.
Premier restaurant équatorien de l’histoire à figurer dans la fameuse liste des Latin America’s 50 Best Restaurants (liée à The World’s 50 Best Restaurants), en n°48 en 2020, puis en n°93 en 2021, Nuema est considéré comme le meilleur gastronomique du pays. Les assiettes sont maitrisées et créatives, mais il y a à notre humble avis pas mal de marge d’amélioration pour offrir une expérience au niveau des standards internationaux de ce type d’établissements. D’autres adresses de ce style nous ont personnellement plus marqué, comme MUYU (coup de coeur total aux Galapagos) ou Zazu à Quito.