Coup de coeur! Situé dans un très joli hameau fleuri (ou enneigé) au-dessus de Zermatt cette adresse classée au…
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Notre adresse bistronomique préférée du coin, clairement! Le Chef Rafael Rodriguez, son comparse David Donneaud et toute l’équipe insufflent…
Jolie adresse bistronomique au coeud du Lötschental: fondé en 1868, cet hôtel abrite un restaurant au charme relativement simple mais…
Après des mois de rafraichissement, cette fameuse brasserie datant de 1881 a rouvert en juin 2019 avec une nouvelle…
Remarque: ce texte date de décembre 2021, soit avant l’arrivée du nouveau chef Alexis Le Tadic (Ex-Sardine) au printemps…
Coup de coeur: c’est l’un de nos bistronomiques lausannois préférés, tout simplement. Pour ses assiettes à la fois précises,…
Coup de coeur! Remplaçant depuis juin 2021 le Café Mood, cette adresse propose une belle cuisine bistronomique à prix…
Coup de coeur pour la vue, l’accueil adorable et les burgers! Perchée sur les hauts de Saas-Fee, à 5…
[Natürlich devrait rouvrir en janvier 2023 – affaire à suivre…] Ouvert le 31 août 2020 à la place du…
Véritable institution pour sa collection d’oeuvres d’art, cette adresse où se retrouve le Tout-Zürich ne désemplit jamais, dit-on. Certains…