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Lausanne

Critiques

Zafferano (Lausanne)

Ouvert en 2017 et nommé en hommage au safran, ce  restaurant un peu excentré propose une cuisine italienne authentique…

Critiques

Tayta Empanadas (Lausanne)

Des empanadas péruviennes artisanales in-cro-yables, avec une pâte fondante au goût de reviens-y et des versions éphémères parfois « suisse-fusion »…

Critiques

Le Kotchi (Lausanne)

Ce petit local discret vend toutes sortes de plats japonais à l’emporter (bento, sushi, brochettes yakitori) et dispose de…

Critiques

al sacco (Lausanne)

Intro du Comparse: The place to sandwich à Lausanne. Le premier endroit qui me vient à l’esprit quand une…