Maliwan Thai (Genève)

Délicieux: posé à l’arrêt de tram/bus de la Jonction, ce restaurant thaï à la devanture discrète propose un large choix de plats à prix raisonnable et avec un service très gentil. Ambiance populaire et déco dépaysante.

Décidément, l’arrêt TPG de la Jonction est bien loti en bonnes adresses: juste à côté, il y a en effet le très bon Ecualatino, qu’on recommande également.

Au menu? Une douzaine d’entrées (12-15 CHF), 9 soupes (24-35 CHF) et une trentaine de plats (24-35 CHF) de viande, poisson ou végétariens. De quoi faire donc!

Pour notre mémoire, au niveau des restaurants thaïlandais goûtés à Genève jusqu’en 2024, les voici si jamais par ordre de préférence: le Soï Thaï Canteen, le Suahoy, le Baï Toey, le Maliwan Thaï, le Bang Yai, le Royal Thaï Cuisine, le Jame’s Pub, le Marifah Thaï, le Café du Soleil et le Mama Thaï).

Un soir d’avril 2024, on y a partagé:

des chips de crevettes, offertes en amuse-bouche et qui passent toujours bien

les excellents toasts au poulet et crevettes (15 CHF), goûtus et moelleux

de délicieuses brochettes de tendre porc sauce satay (15 CHF), plus grassouillet que l’habituel poulet

des beignets de poisson (15 CHF), relevés et un peu mous (on garde donc une préférence pour ceux du Bai Bua Thaï Bistro à Lausanne)

un délicieux pad thaï au poulet (24 CHF), généreux

« Pla Sam Lat » une des spécialités de la cheffe: un poisson entier de 500g crousti-frit avec une sauce légèrement relevée au tamarin et 3 saveurs (35 CHF), originale et tirant vers l’aigre-doux. Une très belle découverte, qu’on a accompagnée de riz gluant (khao niaw, 5CHF)