Nouveau et bien sympa: remplaçant l’ex-épicerie Ernest depuis le 29 janvier 2024, ce local à l’accueil chaleureux propose des spécialités siciliennes maison à l’emporter, notamment de la scaccia (chausson de pâte farci), pizza, calzone, plats cuisinés et desserts maison. Une partie épicerie avec des fruits et légumes siciliens ainsi que des pâtes, vins, bocaux salés et douceurs est également présente, avec un joli choix de produits qui donnent faim.
Situé à deux pas de la Place de la Riponne, en face d’A Côté de la Plaque ou du Cazard, ce sympathique restaurant vietnamien dont le nom signifie fleur de lotus propose une large carte dans une l’ambiance détendue. Service rapide et disponible, et entrées crousti-frites bien réussies.
Nouveau: ouvert le 1er novembre 2023 par l’horloger François-Paul Journe et le chef Dominique Gauthier aux fourneaux, ce restaurant bistronomique a repris le local de l’ex-Relais de l’Entrecôte devenu ensuite La Marjolaine avec Philippe Chevrier sur la rue du Rhône. Assiettes élégantes, part belle aux produits locaux et touches thaïlandaises issues de ses voyages, comme on pouvait s’y attendre avec ce chef quand on repense à ses années étoilées au Chat Botté de l’Hôtel Beau-Rivage.
Nouveau et délicieux: la deuxième adresse de cette sympathique enseigne de smash burgers au logo méga stylé a ouvert le 17 janvier 2024 entre la gare routière et le square du Mont-Blanc. Du bonheur crousti-moelleux de haut niveau tant au niveau du pain rebondi que de la viande qui composent les burgers, clairement.
Plus vieux restaurant végétarien au monde fondé en 1898, cette institution qui vient de fêter ses 125 ans est comme le grand frère des self-services Tibits, du même groupe familial. Ici, les tables des vastes salles à l’étage sont réservables 7/7, et l’on peut choisir des plats soit en self-service au buffet du rez, soit à la carte et être servis à table. Une affaire sacrément bien rodée.
Ouvert en septembre 2021 au 1er étage de l’hôtel The Woodward (qui abrite aussi l’Atelier Robuchon, 2* Michelin), Le Jardinier est le restaurant ouvert 7/7 du petit-déj au dîner, également avec le chef Olivier Jean de l’Atelier derrière la carte: tip top pour y prendre les délicieuses viennoiseries ou canonissimes desserts du chef pâtissier Titouan Claudet, qui exerçait auparavant au restaurant d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage de Lausanne. Quand il fait beau, réservation plus que recommandée pour y avoir une table en terrasse, car il n’y en a qu’une dizaine.
