Stand de street food majoritairement frite présent lors le Festival de la Cité 2023 à Lausanne, cette enseigne propose des cordons-bleus de volaille roulés, des corn dogs coréens, des spirales de pommes de terre et des frites classique ou à la patate douce. Ils seront ensuite à Sion sous les Étoiles et au Paléo durant l’été.
Institution touristique de la ville, le Comptoir est un condensé de ce que peut souhaiter le visiteur lamba en venant à Marrakech – cuisine et déco marocaine, danseuses traditionnelles avec ou sans bougeoirs posés sur leur tête et on en passe.
Lumière tamisée issue de lustres en métal travaillé, musiciens tous les soirs, danseuses en tenues pailletées qui passent entre les tables du dimanche au jeudi soir dès 21h30: la formule est très bien rodée et fait le plein.
Ce sympathique restaurant thaï au cadre simple et coloré est le plus proche à pied du Campus de Haute Horlogerie de Zimeysa, autant dire un bol d’air frais bienvenu en cas de saturation de la cafét’.
En plus, il est doté d’une terrasse et d’un patron adorable qui passe toujours entre les tables pour saluer les clients. Le pad thaï est une valeur sûre.
Coup de coeur pour stracciatella/burrata et les focaccias, très clairement. Le stand de produits italiens du marché de la Riponne Angelucci’s a ouvert le 11 février 2022 un local Sous-Gare, à la place de l’ancienne (triste) boulangerie à sushis du carrefour proche du Milan/Loom/Ça passe crème. On y trouve ses bonnes victuailles à l’emporter, comme de la stracciatella/burrata addictive (à ce jour les meilleures qu’on ait trouvées à Lausanne) ainsi que de très bonnes focacce et pâtes fraiches, dans un cadre à l’esprit industriel et coloré.
Nouveau: ouvert en mai 2023 en face de Coffee Page, ce bistrot de l’équipe d’Il Forno propose une cuisine goûtue et généreuse italienne, avec notamment un délicieux gnocco fritto crousti-moelleux pour l’apéro et des pâtes maison, et dispose d’une grande terrasse ombragée. Service attentif et chaleureux, et jolis cocktails également au programme.
Ouvert 7/7 à deux pas de la gare, cette boulangerie contemporaine spécialisée dans les pains au levain propose l’un des meilleurs brunchs de la ville, avec une ambiance sans prise de tête, un service très sympa et une grande terrasse. Son nom est évidemment un clin d’oeil à la phonétique de sourdough – pain au levain – dans la langue de Shakespeare.
Comme suspendu au-dessus du Palais de Beaulieu, cet ex-kiosque est un petit havre de tranquillité avec une jolie vue sur le lac. Ouvert tous les jours de beau temps de mai à septembre depuis 2020, on y trouve une petite carte qui change chaque semaine: chaque année, une nouvelle équipe en prend la gestion. Pour 2023, c’est un trio qui est aux manettes: Juliette et Danny, le jeune duo derrière le traiteur italien basé à Ecublens Si Mangia! et un certain Aurélien (qui a une « boîte de vente de vins naturels »*). Carte méditerranéenne à base d’ingrédients locaux au programme, sur place ou à l’emporter, avec notamment des sandwichs à base de pain de chez Zymi le midi en semaine et des plats à partager pour l’apéro le soir, parfois en version « 100% frit » les premiers vendredis du mois (quelle excellente idée :-)).