Un de nos brunchs lausannois préférés, clairement! Plein comme un oeuf le weekend, c’est un lieu avec cette combinaison idéale d’ambiance (très) à la bonne franquette et d’âme authentique de bistrot. Et pour cause: l’adresse date d’au moins 1895…(au moins, car c’est la date de son entrée dans le bottin).
A deux pas du siège des biscuits Kambly, cette chaleureuse auberge datant de 1870 sert une très bonne cuisine traditionnelle, avec un côté rôtisserie qui ravira les carnivores. Une sympathique adresse authentique!
Grand frère du Comptoir Canaille à la Jonction, ce bistrot est une valeur sûre pour ses plats français traditionnels, comme la souris d’agneau ou les joues de boeuf braisé. Les meilleures places? Celles au comptoir, à droite de l’entrée!
