Stylé et délicieux comme ses grands frères les bien-aimés Suahoy et Soï – Thaï Canteen: ouvert en novembre 2024 à la place de l’ex-Bao Steam Kitchen dans l’écoquartier de la Jonction (ex-Artamis pour qui s’en souvient), ce restaurant tamisé sert des plats thaïlandais à partager, dans une ambiance joyeusement vivante et bruyante. Excellents cocktails et service adorable même quand la salle est pleine comme un oeuf et que cela bouchonne un peu en cuisine.
Coup de coeur: l’une des meilleures adresses viêts de Lausanne, clairement! A deux pas de l’arrêt du M2 Bessières (sortie du bas), ce petit local discret mais coloré sert d’excellents bánh mì authentiques, de belle taille et bien garnis ainsi qu’une très bonne sélection de plats vietnamiens à prix très corrects (dont de délicieux bánh cuốn). Une 2e arcade à l’emporter a également ouvert dans la ruelle du Grand-Pont, en face du D!, et ils sont souvent présents lors des festivals (comme le Miam Festival 2025 organisé par Lausanne à Table) ou événements lausannois.
Sympathique petit café de quartier ouvert 7/7: on y trouve du chocolat de Marta bien connu des fans du Barbare, une terrasse ensoleillée, des cafés de spécialité, 9 places assises et une ambiance cosy animée par des clients de tous âges (de la nouvelle-née de 1 semaine dans sa poussette aux petites mamies habituées du lieu qui sirotent leur café quotidien, leur toutou aux pieds).
Depuis 2012, cette jolie marque au label « terroir vaudois » propose des yoghourts et glaces à base de lait de brebis et d’ingrédients locaux, bien bonnes et crémeuses. Stylées. On pourrait même dire aussi stylées que leur logo (on est des fans ab-so-lus de la brebis mangeuse de glaces sur fond vert qui orne les stands de la Brebisane…).
Complètement rénové depuis mai 2022, ce lieu emblématique du Parc des Bastions datant de 1882 a retrouvé de sa superbe. Ambiance vivante, service efficace assez rapide, belles cuissons des viandes et poissons, grande terrasse jouxtant les jeux d’échecs du parc et cocktails stylés au menu. Et c’est ouvert 7/7.
Depuis fin mai 2025, l’ex-Café Perché est devenu La Riguenette (= fou-rire en patois vaudois). Comme suspendu au-dessus du Palais de Beaulieu, cet ex-kiosque est un petit havre de tranquillité avec une jolie vue panoramique où ont parfois lieu de chouettes cours de yogilates avec la lumineuse coach Caroline. Ouvert tous les jours de beau temps au printemps et été depuis 2020, on y trouve une petite carte à base de produits locaux, des planchettes pour l’apéro, des soirées spéciales et un brunch le dimanche.
Ce sympathique restaurant thaï au cadre simple et coloré est le plus proche à pied du Campus de Haute Horlogerie de Zimeysa, autant dire un bol d’air frais bienvenu en cas de saturation de la cafét’. Il est doté d’une grande terrasse et d’un patron adorable qui passe toujours entre les tables pour saluer les clients. Le pad thaï est une valeur sûre, le curry massaman très plaisant et le mango stick rice en dessert passe tout seul.
Au nord de la ville, peu au-dessus de la Fondation de l’Hermitage, cette pinte populaire prisée des familles est ouverte 7/7 et propose notamment de bonnes crêpes (les malakoffs sont par contre oubliables). Service inégal, selon sur qui on tombe. Dommage, car le lieu est bien sympa (qui ne craque pas en zieutant les bébés canards se dandiner sur les bords du lac?). Lors des beaux jours, réservation recommandée pour la terrasse le weekend, car elle est souvent au complet.
