Au centre du village viticole de Satigny, ce bistrot proche du produit local et des vignerons genevois propose depuis janvier 2024 une chouette et goûtue cuisine du marché avec un côté « comme à la maison », sans plats compliqués et avec une présentation soignée. Sa formule du menu 3 plats de midi à 38 CHF est particulièrement intéressante, le service est agréable et à l’écoute, et une grande terrasse est disponible devant l’établissement.
Face à l’entrée: la cuisine ouverte, où l’on peut zieuter l’équipe au milieu de ses casseroles. À gauche, la salle, avec une déco contemporaine et un doux mélange d’une dizaine de tables classiques et hautes.
Si on a bien suivi, la gestion de l’établissement est familiale et le nom est un clin d’oeil à la jeune cheffe, Camille.
A la carte, pas trop longue comme on aime? Des entrées (19-23 CHF), des plats (34-44 CHF) et des desserts (5-15 CHF), sans compter un grand choix de vins du coin. Le midi, le plat du jour est proposé à 22 CHF, le duo plat + dessert à 30 CHF, celui entrée + plat à 32 CHF et le trio à 38 CHF.
Un midi de mars 2026, on y a pris le menu du jour, composé des plaisantes assiettes suivantes:
- les asperges vertes parfaitement cuites, agrémentées d’une aérienne mayonnaise citronnée et de noisettes grillées, tip top
- les tagliatelle sauce tomate, écailles de parmesan et moelleuses polpette de porc, au coeur fondant et bon goût de chair à saucisse (sauf erreur)
- le cake au citron et sa crème chantilly gourmande, un duo qui se mangeait tout seul
Pour en voir d’avantage, mentionnons la chouette émission Objectif Terre, en lien avec le label GRTA – Genève Région – Terre Avenir.
Est-ce qu’on y retournera? Très volontiers vu que les plats changent régulièrement, en terrasse pourquoi pas.
Appréciation subjective: 16/20
Chez Cami
142, Rue du Mandement
1242 Satigny
Suisse
+41 22 880 42 42
https://chezcami.ch
Instagram: @chezcami_satigny
Facebook: @Chez Cami
Miam: lundi 23 mars 2026 – 12h30 – env. 45 CHF par personne le midi, plutôt 80 CHF à la carte
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