Pâtisserie d’origine arabe faite à base d’une cousine de la pâte à chou agrémentée de miel, l’Almojábana (ou Almojábena) est une douceur qu’on trouve notamment à Orihuela, cette magnifique ville de la province d’Alicante qu’on adore.
> Le local lausannois a fermé mais la-pizza.ch reste actif à Cully!
Archives: Après Cully et ses triporteurs en 2017, LA-PIZZA.CH avait ouvert à Lausanne le 24 février 2020 rue Marterey, à la place de Particules en Suspension. On y allait pour l’accueil chaleureux et plein d’énergie, et les belles et bonnes pizze à prix doux, sur place ou à l’emporter. Hautement sympa!
Pile devant l’arrêt du bus postal de Kippel, ce restaurant sert une cuisine traditionnelle majoritairement bio dans un cadre au charme désuet. Il est situé à une quinzaine de minutes à pied de Wiler, un des centres du carnaval du Lötschental (connu notamment pour les Tschäggättä, ces affreux personnages portant des masques de bois sculpté et des peaux de bêtes odorantes).