Nouveau et délicieux: la deuxième adresse de cette sympathique enseigne de smash burgers au logo méga stylé a ouvert le 17 janvier 2024 entre la gare routière et le square du Mont-Blanc. Du bonheur crousti-moelleux de haut niveau tant au niveau du pain rebondi que de la viande qui composent les burgers, clairement.
Plus vieux restaurant végétarien au monde fondé en 1898, cette institution qui vient de fêter ses 125 ans est comme le grand frère des self-services Tibits, du même groupe familial. Ici, les tables des vastes salles à l’étage sont réservables 7/7, et l’on peut choisir des plats soit en self-service au buffet du rez, soit à la carte et être servis à table. Une affaire sacrément bien rodée.
Ouvert en septembre 2021 au 1er étage de l’hôtel The Woodward (qui abrite aussi l’Atelier Robuchon, 2* Michelin), Le Jardinier est le restaurant ouvert 7/7 du petit-déj au dîner, également avec le chef Olivier Jean de l’Atelier derrière la carte: tip top pour y prendre les délicieuses viennoiseries ou canonissimes desserts du chef pâtissier Titouan Claudet, qui exerçait auparavant au restaurant d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage de Lausanne. Quand il fait beau, réservation plus que recommandée pour y avoir une table en terrasse, car il n’y en a qu’une dizaine.
Délicieux penne alla siciliana et ambiance vivante: depuis plus de 20 ans, ce restaurant italien entre la Jonction et la place du Cirque sert pizze, pâtes et plats traditionnels dans un espace aux tons clairs comportant notamment une grand table ovale sympa pour les petits groupes. Pas mal d’habitués et d’employés du coin le midi, donc vaut mieux réserver.
Probablement notre soupe phở bò lausannoise préférée à ce jour. Un moment de pur bonheur viêt entre le CHUV et la place de l’Ours. A peine rentré, on se sent bien: la douce odeur des rouleaux de printemps (frits) ou du riz parfumé flatte la narine et attise l’appétit direct.
Bếp Việt signifie littéralement « cuisine vietnamienne »: c’est un joli petit traiteur qui fait surtout des plats minute à l’emporter tout en ayant quelques tables avec 9 places pour des faims sur place.
Délicieux poulet crousti-frit: fondée en 2018, cette enseigne présente à Meyrin et Plan-les-Ouates propose de très goûtus burgers au poulet frit dont les recettes changent régulièrement, des nuggets, wings, très bonnes frites, salades et biscuits maison, le tout à prix très corrects. A Meyrin, ils ont un grand local ouvert 7/7 midi et soir (à part le dimanche soir) dans le nouvel éco-quartier des Vergers entre Meyrin-Village, le CERN et l’Hôpital de la Tour.
La brasserie parisienne du Palace et son banc de l’Ecailler sont une valeur sûre pour les envies de plats classiques, d’huîtres ou de fruits de mer: ambiance vivante, élégante, avec un service pro mais pas guindé. Et tant mieux! On s’y sent bien. Et à bon entendeur: tous les vendredis d’hiver 2023-24, il y a de délicieuses moules-frites au programme.