Ce traiteur thaïlandais occupe un petit local avec 5 places assises mais fait surtout de la vente à l’emporter, en proposant 4 plats du jour le midi (16-19 CHF) et une carte plus étoffée le soir sur commande.
Il a remplacé la Casa Azzurri, un italien ouvert pendant la période du Covid qui ne nous avait pas spécialement marqué et avait mis assez rapidement la clé sous la porte.
N’ayant pas mangé dans moult restaurants thaïlandais à Lausanne, notre seule référence reste le délicieux Bai Bua Thai Bistrot vers Montbenon. On en a fait plus à Genève, tels que – dans l’ordre de préférence – le Soï Thaï Canteen, le Suahoy, le Baï Toey, le Bang Yai, le Jame’s Pub, le Marifah Thaï, le Café du Soleil ou le Mama Thaï ou encore le Jeab).
Pour en revenir à Chez AOM, pendant la pause de midi les étudiants de la HEP toite proche et employés du coin défilent pour repartir avec leur plat à l’emporter, ce qui peut mener à un peu d’attente quand certains plats nécessitent une nouvelle fournée (ou à une rupture de stock de riz blanc si l’on vient un peu tard – genre 12h50 – un jour de forte affluence). Le service est cependant assez rapide s’il reste des portions.
Un midi, on y a pris sur place:
- un trio de brochettes de poulet satay sur de la sempiternelle salade découpée en sachet (7 CHF), bonnes
- le pad thaï de poulet (17 CHF), de belle taille mais aux pâtes assez sèches et à viande sans plus
- l’émincé de poulet sauté aux noix de cajou avec de l’oignon et du poivron rouge (18 CHF), idem concernant la viande, donc peu marquant.
Pour donner une idée, les autres entrées/plats du jour étaient des rouleaux de printemps à base de pâte de blé sauf erreur (6 CHF), de la salade de papaye (13 CHF), du tofu et légumes au curry rouge (16 CHF) et du canard au curry rouge et lait de coco (19 CHF).
Est-ce qu’on y retournera? Il y a tant d’autres adresses à découvrir dans le coin avant.
Appréciation subjective: 10/20
L’Académie Café – Brotherfields & Sister
69, avenue de Cour
1007 Lausanne
Suisse
+41 21 565 03 50
www.chezaom.com
Instagram: @chezaom
Facebook: –
Miam: mardi 30 août 2023 – 12h30
Pas de commentaires