Billets culinaires

Hôtel Rivage (Lutry)

Malakoffs au top! Vainqueur du Malakoff d’Or au 3e Championnat du Monde organisé par Lausanne à Table le 2 novembre 2023, ce bistrot doté du label Fait Maison et ouvert 7/7 propose une carte goûtue dans un cadre de bistrot cosy, avec un service lumineux plein d’énergie. La terrasse avec vue sur le port de Lutry est canon, avec un chalet qui s’y invite en hiver.

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Gigi Cucina & Bar (Genève)

Coup de coeur: situé sur la place de la nouvelle gare des Eaux-Vives depuis mars 2020, cette adresse stylée propose une excellente cuisine italienne se concentrant sur des pâtes et pizze, le tout dans une ambiance vivante doublée d’un service charmant. Le chef espagnol Andrés Arocena, également derrière la bien-aimée étoilée La Micheline à deux pas, imagine la carte avec son équipe, donc cela ne peut être que bon.

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Les Armures (Genève)

Institution pour sa fondue au coeur de la (sublime*) Vieille-Ville, les Armures propose 7/7 une belle carte de spécialités suisses dans un cadre élégant mais pas coincé: on s’y sent bien, qu’on soit touristes de passage ou Genevois(es). Et ô bonheur, le service est aussi pro que sympathique et leurs malakoffs sont délicieux. On aime!

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Binôm’ (Lausanne)

Nouveau et délicieux à Vidy: Binôm’ vient d’ouvrir en avril 2026, avec une déco aux chouettes airs de vacances et une grande terrasse, et notamment de goûtues tapas et un brunch le weekend. Coup de cœur pour ses croquettes, sa maitrise du crousti-frit et son accueil, adorable. Et à bon entendeur: comme tous les restaurants du complexe de l’ex-Voile d’Or (feu-l’Amnesia pour les estomacs plus tout jeunes), la salle est accessible par tous, y compris ceux en fauteuil roulant, et des toilettes adaptés sont à disposition (avec table à langer également).

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Ryuko (Genève)

Nouveau: notamment spécialisé dans les curry japonais, le petit frère du chouette izakaya Amagaki (bar/bistrot japonais servant de l’alcool et des petits plats) a déménagé vers la Place du Cirque en février 2026 après près de 2 ans aux Pâquis.

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1893 by EHL (Lausanne)

Brasserie de l’Ecole Hôtelière de Lausanne ouverte au public, le 1893 est un restaurant d’application d’inspiration bistronomique (à ne pas confondre avec le Berceau des Sens, le restaurant d’application gastronomique et étoilé de l’EHL). Les menus sont imaginés par un duo de Meilleurs Ouvriers de France (MOF), les chefs Michel De Matteis (MOF 1991) et Julien Boutonnet (MOF pâtissier-confiseur en 2015). Desserts obligatoires, car ils sont aussi élégants que délicieux.

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Chez Cami (Satigny)

Au centre du village viticole de Satigny, ce bistrot proche du produit local et des vignerons genevois propose depuis janvier 2024 une chouette et goûtue cuisine du marché avec un côté « comme à la maison », sans plats compliqués et avec une présentation soignée. Sa formule du menu 3 plats de midi à 38 CHF est particulièrement intéressante, le service est agréable et à l’écoute, et une grande terrasse est disponible devant l’établissement.

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Le Comptoir Woodward (Genève)

Coup de coeur pour la boulangerie-pâtisserie-salon de thé de l’hôtel The Woodward ouverte fin décembre 2023 entre les places du Molard et Longemalle par son chef pâtissier Titouan Claudet (élu Pâtissier de l’année 2025 par le Gault&Millau) et son chef Olivier Jean (derrière les fourneaux des restaurants Le Jardinier et du doublement étoilé l’Atelier Robuchon). Avec Berger & De Faletans à Plainpalais, c’est une de nos pâtisseries genevoises préférées.

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Yokochō (Lausanne)

Nouveau, bien sympa et au top niveau friture: l’izakaya Yokochō (bar/bistrot japonais servant de l’alcool et des petits plats) vient de remplacer l’ex-Zodiac, le bar à sports Sous-Gare situé à deux pas de l’arrêt du m2 Délices. Délicieux plats frits, accueil chaleureux et bon enfant, terrasse bordée de palmiers et à bon entendeur: c’est ouvert le dimanche avec une formule de brunch le weekend.

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Il Monte Bianco (Genève

A deux pas de la gare, cette institution italienne à l’accueil chaleureux ne désemplit pas: connue pour ses sandwichs généreux garnis minute, elle sert également sur place de généreuses assiettes d’antipasti ou pâtes/risotti dans une salle à l’arrière ou en terrasse. Ambiance (très) animée, partie épicerie et grand choix de vins également au programme.

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