Billets culinaires

Un R de Famille (Genève)

Doté du label Fait Maison et Ambassadeur du Terroir Genevois, ce restaurant de la Fondation 022 Familles (anciennement Pro Juventute Genève) propose des assiettes soignées et colorées les jours de semaine, ainsi qu’un brunch prisé par les familles le weekend. Espace jeux pour enfants avec animatrice pendant le brunch sauf erreur, et double terrasse sur la rue et dans une cour arrière arborée.

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La Caleta (Lausanne)

Authentique resto-bar équatorien ouvert 7/7 et discrètement situé à l’étage d’un immeuble de la rue de l’Ale, La Caleta propose une cuisine généreuse et efficace, avec de la joviale musique latino en toile de fond. Ambiance populaire et clientèle d’habitués du pays, ce qui est toujours bon signe.

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Boulangerie Lamiette (Genève)

Nouveau et hautement bon: ouverte début 2024, Lamiette et ses pains/viennoiseries stylés à la canonissime pâte feuilletée a remplacé l’ancienne boulangerie traditionnelle de la rue Saint-Léger, entre la fin du parc des Bastions et le Boulevard des Philosophes, à deux pas du Consulat Général de France. Sauf erreur, son jeune boulanger Antoine Lethien s’est formé en Bourgogne à Beaune, puis chez BO&MIE à Paris et chez le bien-aimé Bread Store à Lausanne, ce qui se voit et se goûte dans ses créations. Et si on a bien lu, il a été demi-finaliste au concours de Meilleur Ouvrier de France 2023, donc il y a du niveau.

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Bel-Air Coffee (Lausanne)

Situé dans une cour un peu cachée entre Chauderon et Bel-Air, ce joli petit café ouvert 7/7 à l’esprit nordique est très sympa pour une pause à base de mousse de lait aérienne et de moelleux cardamom buns véganes fournis par la White Rabbit Bakery, une entreprise de Zürich fondée par une Danoise, et cuits sur place.

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Asia Kim Dung – Epicerie Asiatique (Lausanne)

On est totalement fan de cette épicerie d’alimentation asiatique à l’accueil adorable, posée à côté du Bamee Bistro 2 vers Saint-Laurent. On y trouve de tout, et surtout: les meilleurs bánh cuốn (crêpes vietnamiennes à la vapeur, au porc haché et champignons) qu’on ait testés à Lausanne à ce jour! (disponibles les mardis après-midi/mercredi et les samedis surtout)

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Sport’s Café – Le Zodiac (Lausanne)

Chaleureuse adresse du quartier Sous-Gare, ce grand bar-restaurant sportif est tenu par le pétillant Bruno Kaltenbacher, ancien hockeyeur professionnel du HC Bienne et Fribourg-Gotteron et également papa de 3 enfants dont certains burgers de la carte ont pris les nom (Margaux, Marine (pour la chanteuse Maryne) et Bastian (pour le chanteur Bastian Baker)).

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Luigia (Lausanne)

Valeur sûre italienne ouverte 7/7 et en continu les weekends, ce grand restaurant de la chaîne originaire de Genève occupe depuis 2016 les locaux d’un ancien cinéma sur 2 étages: goûtues pâtes et pizze à bords dodus notamment au menu, dans une ambiance vivante/bruyante. Clientèle variée, jeux pour les enfants et horaires bien pratiques pour les faims du dimanche donc.

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Le Thé (Genève)

Institution pour les dim sum maison traditionnels à Genève, le Thé est une adresse qu’on adore car tout ce qu’on y a goûté est très bon, et il y a autant du « à la vapeur » que du grillé ou du frit…et le tout avec un rapport qualité-bonheur-prix au top.

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