Billets culinaires

Café Vert (Paris 12e)

A 10 minutes à pied de la Gare de Lyon et proche de la Coulée Verte, ce café-torréfacteur à l’accueil adorable propose divers cafés de spécialité, biscuits/madeleines maison et cafetières de tous bords, le tout dans un cadre cosy. A ne pas confondre avec l’autre Café Vert du Printemps, sur le boulevard Haussmann.

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Billets culinaires

Zum See (Zermatt)

Coup de coeur! Situé dans un très joli hameau fleuri (ou enneigé) au-dessus de Zermatt cette adresse classée au GaultMillau a la réputation de servir les meilleures Cremeschitten (mille-feuille maison) du coin. Très bel endroit, été comme hiver, et réservation quasi obligatoire (même en semaine). Et en bonus: un service chaleureux, très pro et étonnamment rapide même quand c’est complet.

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Billets culinaires

La Nativa (Genève)

Très sympa: ce café-bar-boutique à l’esprit latino et joliment décoré se trouve sur une rue discrète proche des bars de l’Ecole de Médecine: goûtues empanadas, cocktails, ambiance détendue, service chou et accessoires colorés au programme.

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Billets culinaires

Le Mont d’Or Churrascaria Rodizio Grill (Lausanne)

A mi-chemin entre Maladière et le Parc de Milan, ce restaurant brésilien est spécialisé dans les plats carnivores: leur menu « Rodizio à volonté » à 48 CHF comporte 12 sortes de viandes différentes, c’est dire…! Service lumineux et ambiance à la bonne franquette, avec un bon nombre d’habitués qui papotent joyeusement avec l’équipe.

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Billets culinaires

L’Aparté (Genève, 1*)

Au rez de l’Hôtel Royal, ce discret restaurant doté d’une étoile Michelin et de 17 points au GaultMillau propose une élégante cuisine d’inspiration française, aux compositions (très) précises. Particularité aussi rare qu’agréable? La présentation minutieuse de chaque plat est assurée par le chef lui-même, Armel Bedouet.

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