Billets culinaires

Les Alliés (Lausanne)

Adresse de quartier traditionnelle et sans chichis mais avec une grande terrasse ombragée, les Alliés ont quitté leur ancien boulodrome fin 2024 pour s’installer à deux pas des sympathiques Peekaboo Coffee House et du Nha Trang Homey Vietnamese Food depuis juin 2025. Carte courte et classique, avec notamment d’intéressants plats du jour servis du mardi au vendredi (c’est fermé le weekend et le lundi) et un bien bon fondant au chocolat.

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Les Jardins de Louis (Morges)

Ouverte 7/7 depuis le 29 mai 2026, cette buvette estivale à l’ambiance sympathique anime le bordu de Morges, entre le lac et parc de l’Indépendance (celui de la Fête des Tulipes). Généreuses planchettes et chouettes activités (yoga, pilates, concerts, etc.) notamment au programme.

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BITUME. BURGER (Lausanne)

Nouveau, original et délicieux: ouvert le 28 mai 2026 à deux pas de la gare, le surprenant BITUME. propose de beaux burgers créatifs avec de très bonnes idées de compositions, en mode « burger gourmet décomplexé ». Et en bonus? C’est ouvert 7/7, avec une terrasse qui devrait arriver courant juin.

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DéCi Comptoir Gourmand (Lausanne)

Chouette et goûtu: après plusieurs mois de pop-ups et événements, le duo de DéCi Comptoir Gourmand a repris le tea-room du Closelet Sous-Gare et ouvert le 10 septembre 2024 son comptoir bistronomique. Service aux petits oignons, compositions originales à base de produits locaux notamment au menu, qui change selon les arrivages du moment. Y venir pour le service du soir est recommandé, pour avoir accès à la carte complète.

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Mimiche Café (Genève)

Tout nouveau, tout beau: Mimiche a ouvert le 1er décembre 2025 au Café du Théâtre, à deux pas de la Place Neuve, avec un adorable logo et un accueil jovial. Boissons chaudes ou froides, viennoiseries du bien-aimé Sawerdō, cookies, muffins, cakes, rolls, sandwichs et bowls salés. Mention spéciale pour leur cookies citron-chocolat blanc ou cinnamon rolls, tip top. Et à bon entendeur: c’est ouvert 7/7.

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Loxton (Lausanne)

Ouvert fin 2018 à la place du Karma, c’est le 2e établissement de l’équipe du chouette Pointu. On peut y venir tous les jours midi et soir pour une cuisine du marché (avec de sympathique petits plats à partager pour l’apéro), de la chasse en saison et le weekend pour le brunch. C’est également un lieu plaisant pour un cocktail, dans une ambiance vivante, avec en bonus une agréable terrasse suspendue au-dessus de la rue Centrale et du Pont.

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Soï – Thaï Canteen (Genève)

Délicieux. Le concept très bien pensé est bien rodé: une cantine thaï servant de la street food goûtue au coeur des Pâquis depuis 2017, avec des tables en métal et tabourets assortis, sous les yeux de personnages rigolards peints au mur. Avec sa déco stylée et électrique, son ambiance vivante (et bruyante), sa terrasse colorée et son accueil dynamique, on ne peut qu’apprécier.

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Bold Coffee (Lausanne)

Bonheur Sous-Gare: repris en avril 2026 par les lumineux José et Adriana, BOLD Coffee continue de servir 7/7 du café de spécialité et des douceurs maison non loin de l’arrêt du M2 Délices. Mention spéciale pour leur excellent carrot cake, accueil particulièrement chaleureux, généreux cakes maison comprenant des options véganes et sans gluten et viennoiseries de la voisine Maboule Boulangerie au menu. Et en plus, c’est juste à côté de la bien-aimée LABO Gelateria (dont l’affogato vient d’ailleurs d’ici). Que demander de plus?

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Cerceda (Genève)

Hautement bon et authentique: caché dans un sous-sol de la Jonction, il fallait vraiment connaître l’endroit (ou y être entrainé par des amis galiciens) pour y entrer, avant qu’une enseigne arrive en 2026: ce local populaire propose depuis 2007 une cuisine galicienne et espagnole traditionnelle, et est notamment un repère pour les amateurs de matchs de foot du coin. Leurs croquettes de jambon sont addictives, tout comme les gambas al ajillo.

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