Billets culinaires

Restaurant de la Piscine et Patinoire de Montchoisi (Lausanne)

Classé « Café historique de la Ville de Lausanne », ce grand restaurant au charme désuet, à l’ambiance populaire et aux spécialités portugaises ne désemplit pas pendant la saison d’été: sa terrasse jouxte les lignes d’eau des nageurs et les très chouettes vagues qui sont activées de 13h30 à 17h. Bien pratique, il est ouvert 7/7 et si l’envie de manger un plat sur son transat ou sur l’herbe vous prend, on peut y prendre quasi toute la carte à l’emporter (exception faite des viandes sur ardoise ou fondues, évidemment). Bien bons calamars frits et plats du jour très honnêtes, notamment.

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En Vogue (Vevey)

Coup de coeur pour ce kiosque blanc et bleu du bordu de Vevey, face au Grand Hôtel du Lac: tenu par Doug, un chaleureux Australien, on y trouve de délicieuses tourtes maison, ainsi que des boissons et douceurs. Sa terrasse à l’ombre des arbres avec vue sur le lac a de sacrés airs de vacances, et est à deux pas d’un solarium d’où l’on peut faire un petit plouf. On est pas bien, là?

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Kaaké – La Galette libanaise (Lausanne)

Ouvert en août 2025, ce petit local lumineux propose des galettes libanaises garnies, des manouchés et des mezzés: il s’agit de la 2e adresse du chef Toni Chiriac du restaurant Taolé, situé non loin de là vers l’Opéra de Lausanne. L’accueil est chaleureux et les quelques tables sur place cosy, avec des touches de déco voyageuse.

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LABO Gelateria (Lausanne)

Nouveau Sous-Gare: ô bonheur, LABO Gelateria a ouvert une nouvelle adresse le 17 avril 2026 sur l’avenue d’Ouchy, avec une trentaine de saveurs, une déco hautement stylée et colorée concoctée par l’Atelier Chèvre, quelques tables à l’intérieur et une partie boutique. On adore ses glaces, onctueuses et parfumées à souhait. Avec son accueil chaleureux, c’est clairement l’un de nos glaciers lausannois préférés pour l’élégance, la gourmandise et le crémeux de ses créations, avec des coups de coeur pour les glaces au marrons des Cévennes, coing, et limone – scorza d’Amalfi. L’enseigne a d’ailleurs gagné la Glace d’Or du Parcours des Glaciers organisé par Lausanne à Table en 2022. Mention spéciale pour certaines saveurs plus créatives ou épicées comme chaï ou kulfi, qui changent des classiques, au top.

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Luma café & more (Genève)

Luma café & more a ouvert début novembre 2025 à deux pas de la gare avec un chouette concept de café de spécialité qui devient bar à cocktails dès 17h. En plus de délicieux cakes et gâteaux, on y trouve une partie concept store et une grande bibliothèque où l’on peut bouquiner. C’est ouvert le dimanche, l’accueil est chaleureux, et l’ambiance à la fois animée et détendue: on s’y sent bien. Et à bon entendeur car c’est encore trop rare dans la région pour être souligné: l’espace est accessible en fauteuil roulant via une rampe amovible, les toilettes* sont accessibles et comportent une table à langer…et les chiens sont les bienvenus. Ils peuvent parfois compter sur la compagnie de la dynamique Peanut, la Chief Happiness Officer à 4 pattes du lieu. Et depuis juillet 2026, une seconde adresse a vu le jour dans l’espace de la salle de sport KOMBAK, dans le quartier de la gare des Eaux-Vives.

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WØFF – World Øf Fresh Food – Alimentarium (Vevey)

Adresse pour les familles et les autres, avec une très belle terrasse avec vue sur le lac (et sa Fourchette): spécialisé en salades aussi colorées que délicieuses depuis 2018, WØFF propose des livraisons dans la région et a surtout repris depuis janvier 2025 le café de l’Alimentarium de Vevey, en y installant une grande zone de jeux pour enfants. Sa fondatrice, Celia, privilégie les ingrédients locaux de saison et les compositions créatives, multi-texturées et pimpantes très impressionnantes: une des meilleures salades qu’on ait mangée depuis des lustres, clairement. Et à bon entendeur: son service traiteur est également très sympa.

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Maboule Boulangerie Paysanne (Lausanne)

Sympa et créative, et gagnante du Pain au chocolat d’Or 2026 du concours Le Sentier Al’Pain au Choc’ organisé par Lausanne à Table: ouverte le 16 septembre 2025, Maboule est la petite soeur de la Ferme bio des Terres Rouges située vers Yverdon-les-Bains, à Pomy. Cultivant des variétés de blés anciens, cette ferme dispose de son propre moulin sur meule de pierre et cuit son pain au levain dans un four à boisBrioches hautement moelleuses, délicieux cookies dodus, beaux pains et goûtus sandwichs au programme, avec un accueil jeune et charmant.

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Pan con Tomate (Genève)

Coup de coeur pour l’enseigne espagnole Pan con Tomate: son jeune chef Raúl Barceló, originaire de la région de Valence, berceau de la paella entre autres, propose de goûtues tapas et diverses paellas à l’emporter, en livraison ou lors d’événements tels que le Geneva Street Food Festival 2026. Le pan con tomate, les croquetas au coeur coulant et la brioche au porc ibérique sont notamment de pures dingueries, à manger sans faim.

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L’Atelier des Gourmands (Lausanne)

Une de nos adresses lausannoises préférées, où tout est excellent: le gâteau « Tout Chocolat » est dingue, les cakes et quiches hautement gourmands (meilleures quiches de Lausanne, à notre humble avis) et les choux à la crème ont un sacré goût de reviens-y. La partie café n’existe plus, mais le comptoir bien garni donc toujours autant envie.

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