Comme suspendu au-dessus du Palais de Beaulieu, cet ex-kiosque est un petit havre de tranquillité qui ravit l’estomac et offre une jolie vue sur le lac. On y trouve une petite carte qui change chaque semaine à base de plats maison goûtus et gourmands, avec notamment des salades et focacce moelleuses aux garnitures de saison, provenant de producteurs de la région.
Depuis 2002, cette sympathique boulangerie artisanale fait partie intégrante du quartier des Bains, en témoigne la file d’attente du matin ou du midi qui se forme parfois sur le trottoir. Au petit matin, on y voit parfois les sapeurs-pompiers prendre leur petit-déj en terrasse (c’est ouvert dès 4h30 et la caserne est à côté), et quand on passe devant, grâce au labo vitré sur la droite, on peut zieuter les boulangers mettre la main à la pâte. Littéralement!
Ouverte 7/7 à deux pas de Manor, cette grande boulangerie à l’accueil très sympa propose un grand choix de pains, viennoiseries et pâtisseries, notamment de jolis croissants bicolores fourrés à la framboise, pistache, caramel beurre salé, chocolat ou spéculoos. Elle a été ouverte en 2019 par David Bourdenet, qui n’est autre que le fils de Pierre…de Pierre & Jean (La Boulangerie des Bains)!
Sympathique point de chute après l’ascension du fameux Grammont (2’172m, en plein Chablais valaisan et avec une vue à 360° sur le Lac Léman et moult sommets environnants), ce sympathique refuge à la vaste terrasse est posé au bout du bord du Lac de Taney/Tanay. On y trouve une cuisine du coin portant le label « Fait Maison », et ça se sent, notamment sur les desserts.
Tout juste ouverte le 5 juin 2021 par la sympathique équipe de Mangiobevo, cette boulangerie propose des pains à fermentation lente, des pizze al taglio, focacce, viennoiseries, douceurs et glaces de chez Loom. On y trouve notamment des spécialités de Naples, région d’origine des tenanciers.
Un de nos cafés lausannois préférés, où tout est excellent: le gâteau « Tout Chocolat » est dingue, les cakes et quiches hautement gourmands et les choux à la crème ont un sacré goût de reviens-y. Dans la partie « café », on peut zieuter la production tout en mangeant car la cuisine est en effet adjacente à la jolie petite salle où se trouvent quelques tables en bois: les fours étant bien actifs, cela embaume partout et donne super faim…
Fraichement ouvert le 25 mai 2021, ce café coloré à l’accueil très sympa propose une petite restauration maison du petit-déj à l’apéro, avec notamment de très bons gâteaux maison bien moelleux (babka, banana bread au top). L’adresse a remplacé une ancienne station-service des années 60, d’où le nom.
Après 6 ans avec un petit stand au marché de Lausanne les samedis, Osio a ouvert en mars 2021 une pimpante pâtisserie japonaise à deux pas de la gare de Prilly-Malley. L’accueil est adorable et les créations sont délicieuses et hautement maitrisées: pour avoir du choix, on conseille donc d’y aller pas trop tard, avant que les étalages n’aient été vidés par les clients précédents.
