Billets culinaires

Le Nabi (MCBA, Lausanne)

Au rez du Musée Cantonal des Beaux-Arts sur le site de Plateforme 10, ce sympathique café avec une grande et belle terrasse propose une carte du terroir dans un cadre contemporain et clair, sous l’oeil d’une grande linogravure et broderie de laine sur textile de l’artiste lausannoise Laure Marville (Les Fleurs de Feux, 2021). Dernière leur apparente simplicité, certaines assiettes envoient un sacré équilibre de textures et saveurs, et le brownie comme le cheesecake ou le chocolat chaud maison aux épices sont fameux. Et les dimanches, on peut y venir pour le brunch de 10h30 à 14h30.

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16 novembre 2025 par
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Asia Kim Dung – Epicerie Asiatique (Lausanne)

On est totalement fan de cette épicerie d’alimentation asiatique à l’accueil adorable, posée à côté du Bamee Bistro 2 vers Saint-Laurent. On y trouve de tout, et surtout: les meilleurs bánh cuốn (crêpes vietnamiennes à la vapeur, au porc haché et champignons) qu’on ait testés à Lausanne à ce jour! (disponibles les mardis après-midi/mercredi et les samedis surtout).

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11 novembre 2025 par
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Luma café & more (Genève)

Tout nouveau, tout beau: Luma café & more a ouvert début novembre 2025 à deux pas de la gare avec un chouette concept de café de spécialité qui devient bar à cocktails dès 17h. En plus de délicieux cakes et gâteaux, on y trouve une partie concept store et une grande bibliothèque où l’on peut bouquiner. C’est ouvert le dimanche, l’accueil est chaleureux, et l’ambiance à la fois animée et détendue: on s’y sent bien. Et à bon entendeur car c’est encore trop rare dans la région pour être souligné: l’espace est accessible en fauteuil roulant via une rampe amovible, les toilettes* sont accessibles et comportent une table à langer…et les chiens sont les bienvenus. Ils peuvent parfois compter sur la compagnie de la dynamique Peanut, la Chief Happiness Officer à 4 pattes du lieu.

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7 novembre 2025 par
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Osio – Pâtisseries Japonaises (Lausanne)

Après 6 ans avec un petit stand au marché de Lausanne les samedis, Osio a ouvert en mars 2021 une pimpante pâtisserie japonaise à deux pas de la gare de Prilly-Malley. L’accueil est adorable et les créations sont délicieuses: pour avoir du choix, on conseille donc d’y aller pas trop tard, avant que les étalages n’aient été vidés par les clients précédents. Les sablés en tous genres et les chiffon cakes sont notamment à s’en relever la nuit. Et à bon entendeur: c’est ouvert le dimanche et leurs toilettes* sont adaptés aux chaises roulantes et comportent une table à langer (les établissements réellement inclusifs étant encore trop rares à Lausanne, c’est à souligner).

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3 novembre 2025 par
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WØFF – World Øf Fresh Food – Alimentarium (Vevey)

Adresse pour les familles et les autres: spécialisé en salades aussi colorées que délicieuses depuis 2018, WØFF propose des livraisons dans la région et a surtout repris depuis janvier 2025 le café de l’Alimentarium de Vevey, en y installant une grande zone de jeux pour enfants. Sa fondatrice, Celia, privilégie les ingrédients locaux de saison et les compositions créatives, multi-texturées et pimpantes très impressionnantes: une des meilleures salades qu’on ait mangée depuis des lustres, clairement. Et à bon entendeur: son service traiteur est également très sympa.

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1 novembre 2025 par
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Oima’ Pizzeria (Lausanne)

Nouveau à Montelly: inaugurée le 20 octobre 2025, cette petite pizzeria de quartier est ouverte 7/7 et propose de généreuses pizze napolitaines à bords crousti-dodus, avec un accueil adorable et un service rapide. C’est la seconde adresse de la famille gérant la Oima’ Ristorante Pizzeria du Mont-sur-Lausanne, ouvert dans le bâtiment du tennis  en 2022. Et à bon entendeur pour les habitants du quartier pressés: quand on appelle en début de service, compter 4-5 minutes top chrono entre le moment de sa commande et la sortie de votre pizza du four.

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27 octobre 2025 par
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Mounira par Man’ouchy (Lausanne)

Nouveau et goûtu: ouvert mi-septembre 2025 dans le quartier des Plaines-du-Loup par l’équipe de Man’ouchy, ce grand restaurant libanais à l’accueil chaleureux est ouvert 7/7 et propose une cuisine généreuse, avec un excellent pain maison ainsi qu’un beau choix de mezzés. Et à bon entendeur: leurs toilettes* sont adaptés aux chaises roulantes et comportent une table à langer (les établissements réellement inclusifs étant encore trop rares à Lausanne, c’est à souligner).

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25 octobre 2025 par
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La Micheline (Genève, 1*)

Coup de coeur depuis 2020: ouvert le 27 août 2020 et doté d’une étoile Michelin depuis fin 2022, ce restaurant gastronomique sur la place de la Gare des Eaux-Vives est aussi sympa que goûtu et créatif: la carte avec de belles idées et le service aussi joyeux que pro en font une adresse bien courue (réservation recommandée donc). C’est l’un de nos restaurants genevois préférés, et également un des meilleurs rapports qualité-bonheur-prix pour un étoilé dans cette ville.

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22 octobre 2025 par
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Café Restaurant Le Chalet (Moudon)

Un bistrot traditionnel à l’accueil adorablement authentique: au coeur de la jolie vieille-ville de Moudon, ce restaurant doté d’une terrasse est tenu par la chaleureuse Marisa et est ouvert 7/7 et en continu. On y mange de délicieuses fondues crémeuses, mets au fromage et viandes suisses sauce Café de Paris. Quant aux mini-estomacs, ils seront ravis d’y trouver un coin avec des jeux pour enfants bien fourni. Tip top pour se revigorer en sortant d’un des musées de Moudon, comme la chouette exposition « Amour vache: à la vie, à la mort. » qui se tient jusqu’au 26 octobre 2025.

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20 octobre 2025 par
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MAME Coffee Plainpalais (Genève)

Ouvert le 21 septembre 2023 à la place de l’ex-Voisins Café, MAME Genève est le 3e café de MAME Coffee après 2 adresses à Zürich, avec du café de spécialité et de bonnes viennoiseries maison notamment au menu. L’enseigne a été fondée en 2016 par Mathieu Theis et Emi Fukahori, un duo s’étant rencontré sauf erreur lors d’une dégustation de café et ayant remporté diverses compétitions de baristas (certains trophées sont exposés sur le comptoir). En 2018, Emi est également repartie avec le titre de World Brewers Cup Champion dans la catégorie café filtre, lors du championnat du monde du café au Brésil. Et pour le clin d’oeil, « mame » signifie « grains [de café] » en japonais. Service lumineux et personnalisé (i.e. leur slogan étant « the best coffee is the one you like »), ouverture 7/7 avec brunch les weekends et ambiance détendue au rendez-vous.

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18 octobre 2025 par