Sur la ligne de téléphérique entre Mürren et le Schilthorn, célèbre pour avoir servi de lieu de tournage au James Bond « Au service secret de Sa Majesté » en 1969, la station de Birg dispose d’une canonissime terrasse perchée à 2677m d’altitude. Elle apparait d’ailleurs brièvement dans le film.
Ce pimpant petit local doté d’une terrasse propose des plats thaïlandais à prix doux, avec une haute maitrise du frit: leur moutabak (gros beignet aux légumes, oeuf et viande) et raviolis sont juste à tomber. Situé à deux pas de la Place des Augustins, on y trouve un cadre très « rose », mur instagrammable y compris.
Célèbre pour avoir servi de lieu de tournage du James Bond « Au service secret de Sa Majesté » en 1969, ce lieu perché à 2970m d’altitude vaut sacrément le coup d’oeil pour sa vue panoramique à 360° sur les montagnes (avec le fameux trio Eiger-Mönch-Jungfrau). Un des 4 restaurants tournants de Suisse s’y trouve, fermé pour cause de Covid-19. On s’est donc rabattu sur le take away, proposant une offre très moyenne à l’emporter. Dommage. De jolies tables en terrasse ont été installées le 19 avril 2021, ce qui offre une alternative intéressante en attendant que le 360° Restaurant Piz Gloria rouvre.
Choléra-coup-de-coeur 😉 Posé à 3000m d’altitude, ce restaurant populaire et sa très sympathique terrasse se trouvent pile à la sortie de l’Alpin Express qui part de Saas-Fee (avec un arrêt à Morenia) ou du téléphérique de Saas-Fee Bifig Felskinn (trajet direct en 10 minutes). On y trouve notamment un excellent choléra, (tarte typiquement valaisanne), et un menu qui indique clairement quels plats sont faits maison (la majorité) ou non.
Coup de coeur pour la vue, l’accueil adorable et les burgers! Perchée sur les hauts de Saas-Fee, à 5 minutes à pied de la place de l’église (ça grimpe…), cette adresse rustique classée au GaultMillau (14/20) propose une offre à l’emporter qui rend heureux, du mardi au dimanche de 12h à 15h.
