Billets culinaires

Yeeels (Paris 8e)

Sur les conseils d’une e-influencer locale qui recommandait l’ambiance sympa, on est allé dîner un jeudi soir tard dans ce restaurant du Triangle d’or.

Vu le cadre un peu bling dans les tons noir et doré, on ne s’attend pas trop à un service au top, probablement blasé par les serveurs souvent un peu hautains de ce type d’endroits. Et pourtant! Le profesionnalisme de notre serveur nous a impressionnées: en plus d’être polyglotte français-anglais-espagnol-hébreux, il était souriant, rapide, serviable, précis. Comme quoi… Continuer la lecture

19 octobre 2017 par
Billets culinaires

Freiduria Bottela Tapas (Valencia)

Situé en face du Mercat Central et à 2 pas de la Llotja de la Seda, ce bar à tapas et fritures propose une cuisine authentique bien comme on les aime, dans une ambiance à la bonne franquette.

Arrivés « tôt » (à 21h), on a réussi à prendre la dernière table disponible en terrasse. L’intérieur n’a pas de tables, seulement le bar avec quelques tabourets. Continuer la lecture

14 octobre 2017 par
Billets culinaires

Café du Soleil – Spécialités thaïs (Genève)

Un bout de Thaïlande un peu improbablement posé au milieu du village de Satigny: c’est ce qu’on ressent en rentrant dans la salle de ce petit restaurant.

Les traditionnels plafonniers campagnards et les poutres de la salle côtoient des statues thaï en bois sculpté, des bouddhas et autres masques traditionnels posés dans les alcôves des murs de pierre depuis près de 25 ans.  C’est un peu sombre (pas de fenêtres vu que c’est à l’arrière de la bâtisse principale) mais pas dérangeant.

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6 octobre 2017 par
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Moha Ruá Nova (Santiago de Compostela)

Au Moha, on y va très clairement pour la tortilla in-cro-ya-ble, à s’en relever la nuit.

Juste sublime, baveuse à l’intérieure mais bien cuite sur le dessus et le dessous, avec un bon petit goût d’oignon juste comme il faut. On a dû avoir 2 morceaux de différentes tortillas car l’un était un peu salé (mais rien de méchant).

Pour toute commande de boisson, on a droit à une tapa offerte, et c’est forcément de la tortilla. Pour les petites faims, pas besoin d’en commander une part supplémentaire, la tapa suffit. Mais elle a un sacré goût de reviens-y…

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6 octobre 2017 par
Billets culinaires

Café de l’aviation (Genève)

Bloc rouge posé en zone industrielle de Blandonnet, entre la gare de Vernier et la route de Meyrin, ce bistrot est réputé pour sa viande.

Sa terrasse bordée de haute haies est assez sympathique même si très bruyante entre le trafic en contrebas et les avions au-dessus du crâne (en même temps vu le nom du lieu…il fallait s’y attendre). Continuer la lecture

6 octobre 2017 par
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Flocafe – Espresso Room (Thessalonique)

La bonne surprise de l’aéroport de Thessalonique: les donuts géants presque aussi goûteux que ceux de feu-Juande à Santa Pola (référence mondialement connue par…mmh…4 personnes de ma famille). Merci à Flocafe, d’offrir des snacks non-affreux si typiques des aéroports, bien que ce soit une chaîne. Continuer la lecture

6 octobre 2017 par