Billets culinaires

Fauchon (Paris, 8e)

Institution parmi les traiteurs et pâtissiers, Fauchon reste une valeur sûre, chic et très parisienne. On passe souvent en coup de vent à la boutique de la Madeleine (avant de sauter dans le métro pour la gare de Lyon), et on est ravi qu’il y ait autant de choix. Le feuilleté truffé au jambon est à s’en relever la nuit, et donne envie de goûter à tous leurs feuilletés d’ailleurs! Continuer la lecture

Billets culinaires

Nagomi-San Ramen (Genève)

Remarque importante: le texte enthousiaste ci-dessous date d’octobre 2019 mais on nous a dit dans l’oreillette en juin 2021 que la qualité avait baissé. Les photos d’un ramen qu’on nous a montré ne correspondait pas du tout au niveau de l’époque…donc ce billet culinaire est une archive. Il faudrait y retourner pour faire un update!

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Ouvert en 2019, ce bar a ramen proposait à l’époque le meilleur rapport plaisir-authenticité-qualité-prix (avec la réputation du Nagomi premier du nom, on ne s’attendait pas vraiment à être déçu). Continuer la lecture

Billets culinaires

Chinatown Olympiades (Paris, 13e)

Ouvert en 1985, il semblerait que ce soit l’un des premiers restaurants chinois du 13e, situé à l’étage du centre commercial Paris Store/Petit Tang Frères. On y trouve une très bonne cuisine maison, avec une carte longue et un service ultra-efficace (avec une salle de karaoké en bonus!). Continuer la lecture

Billets culinaires

La Promenade (Paris, 12e)

Non loin de la Gare de Lyon, ce café est une découverte qu’on a faite grâce à une Comparse habitant à Paris: c’est là qu’elle se pose souvent en attendant le TGV pour la Suisse. En bonus? Il y a un M. Chat de Thoma Vuille sur le toit de l’immeuble…;-) Continuer la lecture