Billets culinaires

al Porto (Locarno, Lugano, Bellinzona)

Chaîne de boulangeries-pâtisseries-tea-rooms présente dans tout le Tessin et pâtisserie officielle du Festival du Film de Locarno, al Porto propose un beau choix sucré et salé contemporain, avec notamment des panettones moelleux et des douceurs qui remportent régulièrement des médailles du Swiss Bakery Trophy.

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Billets culinaires

La Dolce Vita (Santa Pola)

Ouverte en 1985, cette pizzeria a été pendant longtemps LE passage obligé pour sa pizza carbonara artisanale, à la garniture ex-cel-lente: le combo lard savoureux/crème fraiche/fromage râpé est au top. C’était d’ailleurs souvent un de nos premiers repas en débarquant à Santa Pola.

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Billets culinaires

Brasserie des Trois Rois (Lausanne)

Bien connue pour ses viandes, ce lieu est une valeur-sûre Sous-Gare, avec un cadre patiné chaleureux: inspiré par les brasseries parisiennes, on y trouve notamment un plafond en verre peint très beau, des bancs en bois d’époque bien charmants et un carrelage blanc et noir totalement vintage. Réservation recommandée, surtout si on souhaite y manger en terrasse lors des beaux jours. Et ils font de bons malakoffs, notamment.

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Pizza d’Oro (Meyrin)

Au coeur de Meyrin-Village, cette pizzeria à l’accueil chaleureux semble être toujours pleine le midi. On y vient pour son ambiance vivante à la bonne franquette, et ses assiettes de bonne taille. Les pizze au feu de bois ont une pâte plutôt fine/moyenne.

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Billets culinaires

La Bodega – Terroir Galicien (Meyrin)

Dans la zone industrielle de Meyrin/Zimeysa, cette sympathique adresse propose une cuisine galicienne et internationale, avec notamment d’excellentes frites maison. Accueil chaleureux et terrasse atypique sous les arbres très agréable – on oublierait presque qu’on est au milieu d’entrepôts ou de manufactures (Chopard Horlogerie est pile en face).

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