Billets culinaires

Le Montriond (Lausanne)

Cet ancien kiosque centenaire devenu toilettes publiques s’est transformé en 2017 en un très sympathique lieu de restauration/bar avec une très chouette terrasse, au bord du parc de Milan. Une valeur sûre Sous-Gare pour ses croque-monsieur crousti-moelleux, avec une ambiance à la bonne franquette et des ingrédients issus de producteurs locaux, qu’on aime beaucoup.

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Buffet de la Gare (Château-d’Œx)

Ouvert 7/7 du matin au soir, ce sympathique bistrot à l’accueil chaleureux nous a été recommandé pour sa fondue, et il est vrai qu’elle est bien bonne et crémeuse. Un point de chute idéal après une journée à zieuter les ballons en hiver ou les papiers découpés (Château-d’Œx étant la capitale de cet art, que l’on retrouve toute l’année au sein de son Musée du Pays-d’Enhaut & Centre Suisse du Papier Découpé soit dit en passant).

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Mauro Traiteur (Lausanne)

On en est fan. Institution depuis 2002 pour ses excellentes focacce, pizze, pâtes, lasagne (à s’en relever la nuit), tiramisù (incroyable), fromages, charcuteries et on en passe, Mauro Traiteur est considéré par beaucoup comme la meilleure épicerie italienne de la ville. Hautement bon!

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SoFluffy Pâtisserie Japonaise (Genève)

Nouveau et jovial: ouvert début juin 2024 à deux pas de la gare, SoFluffy – Fluffy Cake SOlidaire et SOcial est spécialisé dans les cheesecakes japonais mousseux. Et comme on peut le deviner à la couleur violette de son logo composé de 2 mains, c’est aussi un projet de réinsertion professionnelle de femmes victimes de violences conjugales.

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Zooburger Elysée (Lausanne)

Proche de l’arrêt de métro Délices, Zooburger propose de délicieux burgers et de bonnes frites maison au thym crousti-moelleuses. En trio de bonus: un des burgers est garni de tomme frite (malakoff-love-forever), c’est ouvert 7/7 et leur belle terrasse arborée est très agréable.

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Madeleine Café (Lausanne)

Ce sympathique café-librairie est la continuité de la librairie religieuse Le Cep. En plus des boissons et des livres sur les thématiques chrétiennes, le développement personnel et le « bien-être » en général (avec quelques ouvrages plus grand public tel que « La force des femmes » du Prix Nobel de la Paix Denis Mukwege), on y trouve les pimpantes madeleines sans gluten et sans lactose de la Maison Galatà, à consommer sur place – au rez ou à l’étage – ou à l’emporter. 

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Monsieur Madame (Lausanne)

Nouveau bistrot de quartier Sous-Gare: ce café à l’ambiance sympathique et familiale a été ouvert le 1er juin 2024 par un jovial duo, Sarah en salle et Marc derrière les fourneaux. Son nom est un clin d’oeil à la chanson éponyme du chanteur belge Loïc Nottet Mr/Mme et des livres colorés de Roger Hargreaves se trouvent dans un coin pour des envies de lecture. Chaque mois, les murs accueillent une exposition d’artistes du coin: on peut par exemple y zieuter les vinyls de Tagüle jusqu’au 15 juillet 2024.

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Bongusto Italiano (Lausanne)

Lauréat de la Glace d’Argent du Parcours des Glaciers organisé par Lausanne à Table en 2022 pour sa sublime glace à la pistache, ce sympathique café à deux pas de l’Opéra propose des plats italiens simples et gourmands tels que pâtes, excellente focaccia des Pouilles, piadine, tramezzini ou croissants garnis. Les propositions sucrées ont particulièrement ce petit goût de « comme là-bas » qui rend heureux: les sfogliatelle, beignets, cannoli sont vraiment très réussis, et les glaces maison bien crémeuses. En bonus: l’accueil lumineux.

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Hiraya Café (Genève)

Nouveau aux Grottes, délicieux et adorable: ce petit café à l’accueil lumineux a pour spécialités des bols de biangbiang, les nouilles tirées épaisses chinoises, et propose de chouettes boissons colorées. A deux pas de la gare, il remplace l’ex-Alfaz Café depuis avril 2024 et respire la bonne humeur tant à l’intérieur que sur sa terrasse ombragée.

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Café de Grancy (Lausanne)

Grand classique Sous-Gare, ce bistrot ouvert 7/7 du matin au soir propose une carte traditionnelle à base de produits locaux et des brunchs le weekend, dans une ambiance à la bonne franquette qui a fait ses preuves. Coin canapé et terrasse très sympas.

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