Sonia

Huevos fritos con patatas. L’oeuf au plat avec des frites, c’est LE plat basique que certains Espagnols font quand…

Une fois n’est pas coutume, cette recette vient de notre petit grand-père (la petite grand-mère n’ayant jamais été très…

Plat de pâtes en forme de gros grains de riz, les cucurrones (ou « gurullos », « avoines savoisiennes » ou encore « puntalette ») sont…

Pas le plat le plus esthétique du monde, et pourtant: l’équilibre entre les différentes fermetés des grains de riz,…

Repas hypra-facile et rapide en cas de manque de motivation à cuisiner: l’ouverture d’une bonne boîte de moules à…

A ne pas confondre avec le gazpacho (au singulier – la soupe froide), les gazpachos (au pluriel) sont un…

Ce « lait préparé » avec de la cannelle et du citron, c’est une des plus belles boissons espagnoles à notre…

Plat vietnamien très populaire, cette viande confite au caramel est un mets simple à réaliser et bien parfumé, avec…

Les saucisses chinoises lap cheong, ou lạp xưởng (ou encore lạp xường) en vietnamien, sont un mets ultra-gras et…

En faisant du rangement pendant le confinement, on a découvert des pépites: les photocopies de recettes de l’école primaire.…