Ouvert en février 2022 par l’ancien chef du Obeirut Toni Chidiac, ce restaurant libanais à l’ambiance vivante a remplacé…
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Lausanne
Reprise le 11 janvier 2022 par le Meilleur Ouvrier de France Charcutier-Traiteur 2011 Fabien Pairon (aux fourneaux) et son…
Ouvert en novembre 2021 au rez de l’Hôtel Alpha Palmiers à deux pas de la gare, ce restaurant propose…
Attention: ce texte date de novembre 2021 et n’est donc peut-être plus à jour car le chef Alexis Le…
[Happy Bowl Lausanne qui avait ouvert au Rôtillon en janvier 2022 a déjà fermé après moins de 2 ans…
Après des mois de rafraichissement, cette fameuse brasserie datant de 1881 a rouvert en juin 2019 avec une nouvelle…
Brasserie bien connue de la place de la Riponne, Le Vaudois a rouvert en octobre 2021, après plusieurs mois…
Ouverte le 1er décembre 2021 en face du Restaurant de l’Hôtel de Ville, le fameux 3* Michelin depuis 1994,…
Coup de coeur! Remplaçant depuis juin 2021 le Café Mood, cette adresse propose une belle cuisine bistronomique à prix…
Réputé pour sa vue sur le lac, les montagnes et ses fondues, ce restaurant familial propose une cuisine traditionnelle…