Institution depuis son ouverture en 1831, ce café classé monument historique reste une des places to be de la ville. D’architecture néoclassique, le bâtiment est élégant, les salles hautes de plafonds et lumineuses: on ne peut pas vraiment le louper. Autrefois repère d’écrivains célèbres (Stendhal y aurait été un fidèle client), il accueille aujourd’hui un doux mélange d’habitués et de touristes.
Pratique car ouvert en continu, ce café-restaurant en retrait d’une des rues principales de Vérone et de la Piazza delle Erbe donne sur une place calme. On y trouve une grande terrasse, une salle à la déco contemporaine/industrielle et une cuisine italienne efficace, en tous cas au niveau des pâtes qu’on y a pris. Le pain était par contre vraiment mou et médiocre.
Une chaleureuse brasserie datant de 1902 où l’on se sent vraiment bien, idéale pour manger des plats classiques à prix corrects et sans avoir forcément réservé (un exploit pour un vendredi soir au centre de Lausanne!). En bonus? On y trouve des malakoffs (fait assez rare dans la ville pour être mentionné).
[Ce texte concerne l’ancien restaurant de Meyrin mais le foodtruck vert pastel et l’esprit des plats semblent toujours d’actualité!]
Fondé par la cheffe Debi d’origine vietnamienne, ce foodtruck propose une jolie cuisine goûtue, locavore à tendance asiatique du Sud-Est (Vietnam, Thaïlande), et des desserts de folie (!). Pour savoir où se balade le foodtruck, c’est par ici. Exemple en 2023: lundi à Sécheron, mardi et jeudi à Bel-Air, mercredi aux Nations, vendredi face aux HUG/Hôpital.
Un chouette* petit local tout en longueur vers Bel-Air, qui propose une carte fraîche à tendance asiatico-fusion (salades, rolls de riz décorés de sauces, ramen en hiver, mochis). Le service est adorable et on peut facilement partager les plats sans se faire regarder de travers, car de petites assiettes sont proposées volontiers.