Quasi en face du théâtre Pitoëff, ce restaurant/fast-food asiatique à prix bien doux (15.5 CHF pour un plat complet servi à table, riz inclus…!) se démarque par sa bonne cuisine honnête et son service gentil, étonnamment consciencieux et empathique pour ce type d’établissements.
Pour ceux qui allaient régulièrement à La Feuille de Banane (sur la même rue) quand ils étaient étudiants, ils seront surpris de découvrir qu’il est possible de trouver pour un prix similaire un fast-food asiatique avec de vraies tables (et pas des bancs en enfilade) et des serveuses qui ne vous poussent pas vers la sortie à peine le bol terminé pour céder votre place au client suivant.
Pour information, le plat du jour à emporter le midi est à 11.8 CHF, eau minérale de 50cl incluse.
A la carte, compter 5-10 CHF pour les entrées, 11-17 CHF pour des nouilles, des riz ou soupes, 13 CHF pour des plats au poulet, 13.5 CHF pour du porc, 14 cHF pour du poisson, 15.5 CHF pour du canard ou boeuf et 17 CHF pour des crevettes. Riz inclus. Une des spécialités du lieu semble être le canard entier laqué, servi avec des crêpes (prix oublié).
Le cadre est traditionnel (orchidées, petites décorations rouge et doré, etc.), pas désagréable, et il y a même quelques tables en terrasse sur la rue de Carouge – pas hyper charmante, mais elle a le mérite d’exister.
Un midi, cherchant un endroit réputé pour sa rapidité et ses plats globalement bons, on y a partagé:
- des toasts aux crevettes en entrée (6 CHF), simples et efficaces, crousti-moelleux et goûtus
- du canard laqué cantonnais sur assiette (15.5 CHF), bien fait et efficace – et de tête le moins cher jamais vu à Genève (!). Note: la Comparse qui a pris ce plat s’étant précipitée pour le manger, il n’était plus nickel pour la photo, mais on a fait au mieux pour replacer les grains de riz…
- des liserons d’eau sautés à l’ail (15 CHF), simples et efficaces, mais avec une dose d’ail bien présente. Comparé aux autres plats, on a trouvé le prix un peu élevé même si l’assiette était bien garnie.
- du boeuf croustillant sucré-salé, servi avec une julienne de légumes, bon et bien fait (15.5 CHF). Ceux qui n’apprécient pas particulièrement le côté doux de la sauce pourraient le trouver un peu écoeurant à la longue.
- du riz au boeuf servi dans un pot en terre, surmonté d’un oeuf au plat (proche du bò lúc lắc viêt, 15.5 CHF). Copieux et bien équilibré, avec un oeuf « dentelé » sur les bords, qui ravira les amateurs de crousti-frit.
Est-ce qu’on y retournera? Pourquoi pas si on est dans le coin et pressé, car cela semble être un des meilleurs rapports qualité-service-prix dans cette catégorie.
Note subjective: 15/20
Asia Fast-food chinois / Restaurant Asie
43, rue de Carouge
1205 Genève
Suisse
+41 22 329 52 66
Visite: samedi 18 mai 2019 – 13h30 – env. 20 CHF / 17 € par personne
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