Billets culinaires

Buvette de la Plage (Lutry)

Elle semble sans cesse faire le plein, et pour cause: cette buvette à l’accueil jovial et efficace propose un « vrai » menu varié, en plus des classiques saucisses-frites-glaces. Sa terrasse est surtout stratégiquement posée sur la grande pelouse triangulaire de la chouette plage de Lutry, située entre Epesses et Lutry, avec plongeoir, petits cailloux qui ravissent les pieds et vue au top sur les montagnes et le Lavaux. On s’y sent bien (tant qu’on est pas trop pressé de recevoir sa commande dans le cas où on prend des plats de viandes grillées, plus longs que les saucisses ou burgers).

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Brasserie Lipp (Genève)

Institution du centre-ville depuis 1986, ouverte 7/7, cette adresse inspirée de sa grande soeur parisienne de Saint-Germain ne désemplit jamais, et pour cause: plats traditionnels de qualité, service aussi pro que rapide et ambiance vivante attirent autant les Genevois que les visiteurs de passages. Coup de coeur pour ses quenelles de brochet, au top!

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Billets culinaires

La Carte Gourmande (Meyrin)

Posé dans la zone industrielle de Zimeysa, tout proche de la gare et du Campus Genevois de la Haute Horlogerie, c’est le sympathique restaurant de l’association Carte Blanche, active dans le soutien aux personnes fragiles, âgées et/ou atteintes psychiquement ou physiquement. Produits locaux, oeufs des poules du jardin, frites maison, agréable terrasse panoramique à l’étage avec vue sur les champs environnants et service fort gentil.

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Billets culinaires

La Bouche-Rit (Lausanne)

Envie de manger chez son boucher? Avec son espace boucherie-traiteur-épicerie fine et sa « Table du Boucher » installée fin 2021, la famille Losey a eu la bonne idée de proposer ses viandes à déguster sur place sous forme de menu sur réservation. Dans les mets « traiteur » ou à l’emporter, leurs chaussons à la viande, pâtés en croûte et tartelettes salées à cuire chez soi sont notamment fameuses.

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Billets culinaires

The Street Food Project (Suisse romande)

Stand de street food majoritairement frite présent lors le Festival de la Cité 2023 à Lausanne, cette enseigne propose des cordons-bleus de volaille roulés, des corn dogs coréens, des spirales de pommes de terre et des frites classique ou à la patate douce. Ils seront ensuite à Sion sous les Étoiles et au Paléo durant l’été.

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