Billets culinaires

Buvette de la Plage (Lutry)

Elle semble sans cesse faire le plein, et pour cause: cette buvette à l’accueil jovial et efficace propose un « vrai » menu varié, en plus des classiques saucisses-frites-glaces. Sa terrasse est surtout stratégiquement posée sur la grande pelouse triangulaire de la chouette plage de Lutry, située entre Epesses et Lutry, avec plongeoir, petits cailloux qui ravissent les pieds et vue au top sur les montagnes et le Lavaux. On s’y sent bien (tant qu’on est pas trop pressé de recevoir sa commande dans le cas où on prend des plats de viandes grillées, plus longs que les saucisses ou burgers).

Au menu? Du dahl de lentilles et autres petits plats (crevettes panées, nems, houmous, etc.) des salades (15-18.5 CHF, dont une avec de la burrata), des pizze (13-18 CHF), des fondues, des burgers, grillades, crêpes et glaces à prix très corrects compte tenu de l’emplacement de choix.

A force de respirer les douces effluves des barbecues environnants et du grill, ça a forcément donné faim. Ô faiblesse, on a donc craqué pour une saucisse de veau-frites crousti-moelleuses pour l’apéro (14 CHF).

Le buzzer a vibré 5 petites minutes après avoir passé commande, et ce malgré l’affluence. 


Saucisse de veau-frites: toujours une bonne idée, tellement goûtue. Saucisse de veau-frites: ou la récompense après avoir affronté la fraîche eau du lac. 


Le service était ultra bien rodé, et bien patient avec les nombreux ados surexcités et piaillant qui semblaient commander une glace pour la première fois de leur vie en ralentissant la file. Mais bon, cela ne sert à rien de s’énerver, n’est-ce pas?

Un autre soir, ce fut plutôt:

  • salade de poulpe vinaigré (19.5 CHF), pas mal et fraiche)

  • picanha de boeuf mariné à l’ail (22 CHF) et frites, avec en supplément les 2 sauces disponibles (+2×2 CHF): beurre Café de Paris et Flamingo (piquante). On recommande vraiment de prendre une sauce, sinon c’est un peu sec/nature.

Est-ce qu’on y retournera? Carrément, pour tester d’autres plats plus élaborés entre 2 ploufs (une petite fondue, pourquoi pas).

Appréciation subjective: 15/20


Buvette de la Plage
Chemin des Bains
1095 Lutry
Suisse
+41 77 456 69 53
https://buvettedelaplagelutry.com
Instagram: @buvette_plage_lutry
Facebook: @Buvette-de-la-Plage/154735224557229

Dernier miam: mercredi 19 juillet 2023 – 20h – env. 30 CHF par personne

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