Billets culinaires

Tiki Taka Bar (Lausanne)

Au-dessus de Beaulieu, ce bistrot-bar à cocktails de quartier à l’accueil chaleureux propose une goûtue cuisine latino-américaine. Tables en terrasse sur le trottoir ensoleillé à la bonne franquette et moult plats frits au menu, pile à l’arrêt de bus 1 « Oiseaux ».

Continuer la lecture
Billets culinaires

Tokyo (Lausanne)

Au coeur du Flon, ce restaurant propose une carte majoritairement japonaise dans un décor contemporain de plastique blanc. Sushis de toutes sortes mais également ramen, bibimbap, nouilles udon et plats au teppanyaki sont au menu.

Continuer la lecture
Billets culinaires

Thuy Hang (Genève)

Coup de coeur viêt! Non loin de la gare, ce délicieux restaurant-bar-café à la longue carte goûtue a remplacé le 1er novembre 2022 l’ex-bien-aimé Le Saïgonais (dont la patronne fait traiteur végétarien depuis). La cheffe de la nouvelle équipe exerçait auparavant à l’ex-arcade Miss Saigon des Bergues, qu’on avait adoré. On attendait donc cette ouverture de papilles fermes, et c’est directement devenu un de nos restaurants viêts préférés de Genève. En plus, ils ont une grande terrasse au milieu des arbres à l’arrière, en plus de celle donnant sur la rue.

Continuer la lecture
Billets culinaires

La Sosta (Lausanne)

Au nord de Lausanne, ce chaleureux restaurant à l’ambiance populaire propose des pizze à bords crousti-dodus et des pâtes maison bien goûtues: tout pour rendre l’estomac heureux. Le tout avec une parmigiana qui rend incroyablement heureux. On aime!

Continuer la lecture