Billets culinaires

Marcel (Genève)

A deux pas de la Place des Eaux-Vives, cette adresse au design urbano-industriel propose des plats de type « internationaux »/ nord-américains, avec une salle permettant de zieuter la cuisine vitrée vers le fond. A ne pas confondre avec Le Marcel, le bar à pétanque et à croque-monsieurs bonnards vers Unimail qu’on aime bien. Continuer la lecture

Billets culinaires

La Fée Morand (Crans-Montana)

Au coeur du village, cette épicerie-bar est une bien sympathique adresse pour une petite faim ou un apéro, avec un cadre cosy-industriel sous le regard de centaines de bouteilles de sirops et d’eaux-de-vie Morand. Donnant sur la grande place, sa terrasse comporte également quelques tables. Continuer la lecture

Billets culinaires

Le Farinet (Crans-Montana)

Au coeur du village de Crans-Montana, ce restaurant à l’ambiance sympathique propose une cuisine italienne dans un bâtiment au charme historique (il date du début des années 1900). Des photos d’époque peuplent d’ailleurs les murs, pour un joli voyage dans le temps. Continuer la lecture

Billets culinaires

Coffee Page (Lausanne)

Ouvert en octobre 2019, ce café-librairie est un vrai coup coeur. Accueil adorable, cadre stylé, ambiance détendue, cakes maison excellents: le seul inconvénient s’il fallait en trouver un, c’est le nombre plutôt limité de chaises… Continuer la lecture

Billets culinaires

Buvette d’alpage Les Croisettes (L’Abbaye)

Coup de coeur! Tout proche du Lac de Joux, cette buvette familiale et authentique est une adresse au top du sympathique, connue pour ses vaches de race Highland (celles avec  de longs poils et de belles cornes dressées vers le ciel). Originaires d’Ecosse, elles se sont complètement adaptées au canton de Vaud et paissent pépère devant les clients qui profitent du soleil sur la terrasse (et qui se laisseront parfois tenter par leur viande).  Continuer la lecture