Billets culinaires

Villa Malfi (Lutry)

Cette jolie villa a été transformée en trattoria de bord de mer (ou de lac plutôt) depuis le 20 avril 2022, remplaçant l’ex-Cantinetta Meal de Lutry. On y trouve une des plus belles terrasses du coin, avec des airs de vacances qui n’encourage pas trop à partir, une jolie déco claire et colorée, une ambiance très sympa et des plats italiens goûtus. Notamment les mafaldine à la truffe, au top. Réservation recommandée donc.

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Tibits (Lausanne)

Dernier né de la fameuse chaîne de restaurants végétariens suisse-alémanique, ce Tibits (de tid bits, « petite gourmandise » en anglais) a pris la place du Buffet de la Gare en décembre 2018. Et vue la qualité de l’assaisonnement des plats et de son service, même les « non-végétariens » devraient s’y sentir bien: on a pas mal aimé. Et depuis mars 2023, Tibits a également repris l’ex-espace Manor-take-away vers l’entrée ouest de la gare: ce Take Away Pop Up propose sandwichs, boissons et douceurs (donc du très gourmand pain d’épices).

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Aipes Bar à Tapas (Lausanne)

Entre la Riponne et Bel-Air, ce grand restaurant espagnol à l’ambiance populaire propose une vaste carte et de délicieuses tapas (notamment les chipirones frits, les frites maison et les croquetas de jamón, au top), avec un service chaleureux et à l’écoute. C’est ouvert dimanche et passablement animé les jours de matchs de foot, notamment.

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La Rive Vidy (Lausanne)

Nouveau: reprenant le local de l’ex-Chalet des Bains depuis septembre 2023, l’enseigne La Rive déjà présente à Morges et Mex propose à Vidy une cuisine traditionnelle, avec notamment de belles viandes sur ardoises et délicieuses frites maison, ainsi que des pizze. Service prévenant et très sympa (cela faisait longtemps qu’on ne nous avait pas demandé si on avait des allergies dans un bistrot) et c’est ouvert 7/7, donc pratique.

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Le Major Davel (Cully)

Sous de grands arbres, c’est l’une des plus belles terrasses au bord du lac, très clairement, avec vue sur le débarcadère de Cully. On a adoré les frites maison goûtées en 2019 et trouvé les prix plutôt corrects compte tenu de l’emplacement de choix. Après une expérience très moyenne en 2019 (avec un service qui ne suivait pas du tout), on y est retourné début 2024 et notre serveur était cette fois charmant et très pro: pourvu que cela dure!

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Café de la Limite (Genève)

Institution populaire pour ses cordons bleus géants, frites maison et viandes généreuses à petits prix, ce bistrot bruyant au charme désuet de Saint-Jean ne désemplit pas, avec une clientèle comprenant autant des jeunes affamés que des tablées de collègues, amis ou retraités. C’est le style d’adresses à la bonne franquette qui deviennent si rares à Genève, sans site Internet ni réseaux sociaux: on aime.

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The Burrito Club (Lausanne)

Délicieux et goûtus burritos/tacos à l’emporter ou à se faire livrer: vers le rond-point de Montchoisi, cette sympathique ghost kitchen fondée en février 2023 propose des plats d’inspiration mexicaine sur UberEats ou à venir chercher sur place. Ils sont ouverts midi et soir en semaine ainsi que dimanche soir, bien pratique pour les fins de weekends flemmardes.

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Le Bleu Lézard (Lausanne)

Adresse bien connue pour sa Cave (son côté boîte/salle de spectacle), le Bleu Lézard est loin d’être inintéressant côté cuisine: sa carte est variée et colorée, avec notamment de beaux burgers et un brunch du dimanche. Son cadre a su garder un côté « bistrot d’antan » tout en s’alliant à une ambiance contemporaine, et si l’on recherche des tables un peu « perchées », on peut réserver celles qui sont en hauteur contre les vitres.

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