Billets culinaires

La Sosta (Lausanne)

Au nord de Lausanne, ce chaleureux restaurant à l’ambiance populaire propose des pizze à bords crousti-dodus et des pâtes maison bien goûtues: tout pour rendre l’estomac heureux. Le tout avec une parmigiana qui rend incroyablement heureux. On aime!

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L’Appart (Lausanne)

Nouveau: remplaçant l’ex-Il Corso depuis fin mars 2023, l’Appart se définit comme un « gastronomique décontracté et décomplexé ». Idées créatives proches du produit local dans les assiettes, serveur(se)s en baskets mais nappes blanches tout de même. Ambiance et service jeune très sympa, avec une chouette énergie sans prise de tête.

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Un Po’ Di Più (Lausanne)

Probablement l’ouverture qui avait fait le plus de bruit à Lausanne en 2021: depuis mai-juin, cette sympathique adresse à la grande terrasse et déco colorée rappelle les adresses parisiennes de Big Mamma, et comme elles, ne semble pas désemplir. Il fallait compter des semaines en avance pour réserver une table le soir avant, mais à présent c’est plus facile et heureusement. On y trouve une bonne cuisine italienne dans une ambiance vivante et détendue, le tout avec un accueil lumineux et un service rapide et efficace en français, italien et anglais. Très sympa, donc.

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Café Perché (Lausanne)

Comme suspendu au-dessus du Palais de Beaulieu, cet ex-kiosque est un petit havre de tranquillité qui ravit l’estomac et offre une jolie vue sur le lac depuis l’été 2020. On y trouve une petite carte qui change chaque semaine à base de plats maison goûtus et gourmands, avec notamment des salades et focacce moelleuses aux garnitures de saison, provenant de producteurs de la région.

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Loxton (Lausanne)

Ouvert fin 2018 à la place du Karma, c’est le 2e établissement de l’équipe du Pointu. On peut y venir midi et soir pour une cuisine du marché (avec de sympathique petits plats à partager pour l’apéro, notamment frits) de la chasse en saison et le weekend pour le brunch. C’est également un lieu plaisant pour un verre, dans une ambiance vivante, avec un service chaleureux (parfois un peu débordé le weekend).

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Bergamote (Bordeaux)

Coup de coeur: à deux pas de la Bourse et du Miroir d’Eau, cette coquette pâtisserie/salon de thé à l’accueil adorable propose de magnifiques viennoiseries et pâtisseries, ainsi qu’un brunch du vendredi au dimanche. Zieuter leur vitrine, c’est totalement prendre le risque de rentrer car tout donne faim…

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