Coup de coeur sain pour les familles et les autres: spécialisé en salades aussi colorées que délicieuses depuis 2018, WØFF propose des livraisons dans la région et a surtout repris depuis janvier 2025 le café de l’Alimentarium de Vevey, en y installant une grande zone de jeux pour enfants. Sa fondatrice, Celia, privilégie les ingrédients locaux de saison et les compositions créatives, multi-texturées et pimpantes très impressionnantes: une des meilleures salades qu’on ait mangée depuis des lustres, clairement. Et à bon entendeur: son service traiteur est également très sympa.
Pour ceux qui se poseraient la question, WØFF est le résultat d’un jeu de mot entre le nom de famille de Celia (Woëffray) et les tonalités scandinaves dont elle est fan, si on a bien suivi.
De tête et après avoir interrogé moult Comparses ayant des bébés ou jeunes enfants, cela est tout simplement le meilleur café/restaurant de toute la région pour les familles, avec plein de chaises hautes et surtout un grand espace rempli d’une multitude de jeux d’imitation sur le thème de la nourriture (il y a même un four à raclonettes!). Au top.
Les meilleures tables pour les parents? Les 2 pile à côté de la zone de jeux, pour pouvoir siroter son café et/ou papoter entre ami(e)s tout en jetant un oeil aux mini-Comparses sans devoir rester collés à eux.
C’est d’ailleurs sans surprise qu’on remarque des mamans veveysannes au taquet ch ces tables à 10h tapantes dès l’ouverture.
Pas de réservation possible mais comme l’a dit notre sympathique serveuse: « on trouve toujours une petite place! ». Il est vrai que les 2 fois qu’on y est allé, zéro problème pour trouver une table car cela tourne assez bien.
Au menu? Salades, soupes, bagels, tartines, plats du jour, croque-monsieur à base de pain stylé de chez Bread Store et douceurs notamment, comme les délicieux cinnamon rolls de chez Trigo Bakery.
Et à bon entendeur: il y a pas mal de tables en terrasse, qui avec sa vue sur le lac doit être pas mal du tout.
Après avoir découvert les salades en 2020, on a eu la chance de goûter en février 2023 un excellent apéro varié, commandé par des Comparses pour leur mariage. Et puis en mars 2025, à force d’entendre moult avis positifs sur le café de l’Alimentarium de Vevey, on y a mangé plusieurs fois et partagé:
- la belle salade avec protéine végétale et surtout excellente vinaigrette sucrée-salée, très sympa
- le magnifique bagel au saumon (existe aussi en végétarien), très coloré et frais, juste pas facile à manger avec les mains sans tout démonter
- la soupe du jour, servie avec une tartine au saumon
- le croque chèvre-pesto du jour, servi avec une jolie salade (15 CHF de tête). A noter qu’il existe une formule de croque Kiri-jambon à 7 CHF pour les petits, boisson incluse.
- un délicieux cinnamon roll bien moelleux (5 CHF), de chez Trigo Bakery
- un babyccino pour les mini-Comparses du jour
- un brownie gourmand et bien plaisant, moelleux et décoré de fleurs (5 CHF de tête)
- une datte fourrée au beurre de cacahuète aux morceaux rappelant la feuillantine et enrobée de chocolat noir, intense
Côté apéro/traiteur, cela avait donné en 2023:
- les ex-cel-lentes tartelettes salées betterave houmous (on aurait pu en manger une douzaine clairement)
- les tartelettes salées fromage frais-clémentine, bien bonnes et « légères » en bouche
- le généreux plateau de légumes crus « Rainbow » avec 3 dips: petits pois-menthe, houmous tout doux ou thon-coco
- les tartines chèvre-pickles-pousses (apparemment très bonnes)
- les rouleaux de salades et crudités (sortes de rouleaux d’été) servis avec une addictive sauce au cachuètes
Côté salades: Un jeudi de 2020 où Célia proposait des livraisons à Lausanne, on y a goûté:
- une ex-cel-lente salade Olga (17 CHF) à base de jeunes pousses, quinoa suisse, kale, canneberges, grenade, courge rôtie, graines de tournesol, purée onctueuse de betterave et sauce tahini-citron. Multi-texturée au possible, très gourmande et parfaitement assaisonnée, aussi attirante visuellement que gustativement, c’était de la salade de très haut niveau, zéro ennuyeuse. Les plus perspicaces noteront que ce blog s’emballe extrêmement rarement pour une salade (les mauvaises langues diraient que c’est normal vu qu’on en commande genre jamais). Cela nous a étonné nous-mêmes, notre coeur battant plus souvent au son de « le frit c’est la vie » que de « ô la salade c’est si healthy ». Comme quoi…Chapeau!
- un Tonkotsu ramen de l’Atelier de Vevey (23 CHF), composé de porc laqué suisse bien tendre et goûtu, maïs, carottes crues, un oeuf coloré stylé, des pousses de soja, un peu de betterave et du sésame. Très coloré et frais, sympa pour une version revisitée. Un ramen végétarien/miso est également proposé à 21 CHF à l’emporter (+4 CHF sur place).
- Dans le sens des aiguilles d’une montre ci-dessous: un Twix de Felix (carré au caramel et chocolat, 3 CHF) vegan et sans lactose, intéressant et riche, qui devrait ravir les fans de noix de coco car on sent pas mal cette saveur
- un cookie sésame de Suzanne (3 CHF), croquant
- un cookie beurre de cacahuète Yvette (3 CHF), fondant
- un cookie d’Amélie vegan (3 CHF) avec des pépites de chocolat
Est-ce qu’on y « retournera »? Très volontiers pour goûter d’autres plats colorés, avec ou sans mini-Comparses.
Appréciation subjective: 16/20 (30/20 pour les Comparses avec de jeunes enfants)
WØFF – World Øf Fresh Food
Alimentarium de Vevey et livraisons dans la région
25, quai Perdonnet
1800 Vevey
+41 79 592 91 01
https://woffood.ch
Instagram: @woff_world.of.fresh.food
Facebook: @WorldOfFreshFood
Dernier miam sur place: samedi 29 mars 2025 – 13h – env. 30 CHF par personne
Dernier miam – traiteur: vendredi 23 février 2023 – 18h
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