Spécialité valencienne, la fideuá est comme une paella aux fruits de mer…mais avec des pâtes!…
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Sonia
Idéales pour le goûter, cette sublime douceur frite est au top du crousti-dodu. Avec leur parfum anisée, on en…
Les empanadillas espagnoles au pisto, c’est une de nos madeleines de Proust, très clairement. On a ENFIN fait une…
Les madeleines, ça a toujours été bien bon. Celles à base d’huile d’olive et parfumées d’un zeste de citron …
Spécialité de la région d’Orihuela (sud de la province d’Alicante, proche de celle de Murcia), le « riz clair » ressemble…
Spécialité espagnole, le cocido est un plat convivial par excellence, à partager en famille le dimanche midi par exemple.…
Les empanadillas, c’est simple et hypra efficace. Et pratique pour les pic-nics dans le salon ou sa chambre, car…
Plat hautement gourmand et fromager, ce gratin de pâtes est une belle option végétarienne colorée. Le gratinage, c’est comme…
Recettes
Spécial « Reste chez toi à Pâques »: côtelettes d’agneau au thym et écrasé de pommes de terre
On entend souvent que les côtelettes d’agneau c’est sympa, mais qu’il n’y a pas beaucoup à manger dedans. Mmh,…
Cette potée de boeuf au vin rouge et laurier est un plat revigorant et parfumé comme il fait bon…