Brasserie de l’Ecole Hôtelière de Lausanne ouverte au public, le 1893 est un restaurant d’application d’inspiration bistronomique (à ne…
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Bistronomique
A deux pas de la gare, le Bologne est considéré comme l’un des meilleurs bistrots de la ville. On…
Coup de coeur: ouvert début 2019, ce café décoré avec goût propose une élégante cuisine d’inspiration française, au coeur…
Coup de coeur depuis 2020: ouvert le 27 août 2020 et doté d’une étoile Michelin depuis fin 2022, ce…
Remplaçant depuis début 2025 l’ex-Zooburger Marterey, Maza propose d’élégants plats à partager inspirés par un doux mélange de saveurs…
Cours de cuisine, bistrot, bar à vin aux tapas stylées (dont de délicieux malakoffs): Katrépices, c’est un doux mélange…
En face du bien-aimé Refuge de Solalex, ce restaurant à l’accueil chaleureux travaille les produits locaux et de saison…
Posé à côté du grand parking en contrebas du sommet des Pléiades (1362 m d’altitude, au-dessus de Vevey/Montreux), ce…
Délicieux: ce sympathique bistronomique doté de 14 points au Gault&Millau a ouvert en avril 2023 proche des HUG et…
Nouveau et délicieux, avec une jolie carte terre & mer et notamment des sauces au sacré goût de reviens-y:…