Billets culinaires

La Brebisane (Suisse Romande)

Depuis 2012, cette jolie marque au label « terroir vaudois » propose des yoghourts et glaces à base de lait de brebis et d’ingrédients locaux, bien bonnes et crémeuses. Stylées. On pourrait même dire aussi stylées que leur logo (on est des fans ab-so-lus de la brebis mangeuse de glaces sur fond vert qui orne les stands de la Brebisane…).

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Kiosque des Bastions (Genève)

Complètement rénové depuis mai 2022, ce lieu emblématique du Parc des Bastions datant de 1882 a retrouvé de sa superbe. Ambiance vivante, service efficace assez rapide, belles cuissons des viandes et poissons, grande terrasse jouxtant les jeux d’échecs du parc et cocktails stylés au menu. Et c’est ouvert 7/7.

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La Riguenette (Lausanne)

Depuis fin mai 2025, l’ex-Café Perché est devenu La Riguenette (= fou-rire en patois vaudois). Comme suspendu au-dessus du Palais de Beaulieu, cet ex-kiosque est un petit havre de tranquillité avec une jolie vue panoramique où ont parfois lieu de chouettes cours de yogilates avec la lumineuse coach Caroline. Ouvert tous les jours de beau temps au printemps et été depuis 2020, on y trouve une petite carte à base de produits locaux, des planchettes pour l’apéro, des soirées spéciales et un brunch le dimanche.

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Marifah Thaï Restaurant (Meyrin)

Ce sympathique restaurant thaï au cadre simple et coloré est le plus proche à pied du Campus de Haute Horlogerie de Zimeysa, autant dire un bol d’air frais bienvenu en cas de saturation de la cafét’. Il est doté d’une grande terrasse et d’un patron adorable qui passe toujours entre les tables pour saluer les clients. Le pad thaï est une valeur sûre, le curry massaman très plaisant et le mango stick rice en dessert passe tout seul.

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La Pinte du Lac de Sauvabelin (Lausanne)

Au nord de la ville, peu au-dessus de la Fondation de l’Hermitage, cette pinte populaire prisée des familles est ouverte 7/7 et propose notamment de bonnes crêpes (les malakoffs sont par contre oubliables). Service inégal, selon sur qui on tombe. Dommage, car le lieu est bien sympa (qui ne craque pas en zieutant les bébés canards se dandiner sur les bords du lac?). Lors des beaux jours, réservation recommandée pour la terrasse le weekend, car elle est souvent au complet.

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Cafetería Juande (Santa Pola)

Sur la place de la Glorieta, face au Château*, cette institution possède une des plus agréables terrasses de la ville. Certaines Comparses considèrent qu’on y trouve les meilleurs toasts du coin, rien que ça, et l’on y trouve probablement les meilleurs donuts au sucre de la ville.

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Churrería Susi (Santa Pola)

Susi est notre churrería préférée du coin car sur la place du Mercado Central, c’est la seule à faire non seulement des churros classiques, mais également et surtout des porras et des buñuelos. Pour un petit-déj, c’est un trio gagnant qu’on adore…;-)

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Zymi Boulangerie (Lausanne)

Coup de coeur! Ouverte en octobre 2020, cette pimpante boulangerie est très rapidement (déjà) devenue une valeur sûre pour son pain au levain à artisanal, ses sublimes rolls à la cardamome ou babkas au chocolat, au top du moelleux, et ses hot pressed sandwichs. Cela vaut clairement la peine de se lever tôt pour en acheter ou d’appeler au préalable la boutique pour réserver sa commande (au +41 21 311 08 39), car les fournées partent parfois vite…

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Maza (Lausanne)

Remplaçant depuis début 2025 l’ex-Zooburger Marterey, Maza propose d’élégants plats à partager inspirés par un doux mélange de saveurs asiatiques, orientales et européennes. Mention spéciale pour le service, un des plus plaisants et accueillants qu’on ait eu dans un restaurant lausannois depuis fort longtemps.

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