Billets culinaires

Les Deux Magots (Paris, 6e)

Café emblématique de Saint-Germain depuis 1884, les Deux Magots est l’un des cafés littéraires les plus célèbres de Paris avec le Café de Flore situé à deux pas. C’est évidemment plutôt cher et plein tout le temps, avec de petites tables en terrasse au petit air de vacances si on arrive à faire abstraction du flots de touristes environnant.

Soit dit en passant et dans la catégorie « cafés emblématiques parisiens », le petit-déj ici n’est certes pas donné mais bon, avec de belles viennoiseries et du bon pain. Ce qui n’est pas le cas du Café de la Paix à côté de l’Opéra, où l’on vient vraiment que pour le lieu mais ni pour les croissants (passables) ni pour la baguette (pas artisanale) tant c’était décevant.

Pour en revenir aux Deux Magots, soyons honnêtes: n’ayant qu’un créneau « petit-déj à Saint-Germain» pendant le weekend, on a pas mal tergiversé. Café de Flore? Deux Magots? Mmh non Café de Flore. Ou Deux Magots.

On a comparé les photos des flux Instagram pour analyser le croissant (celui des Deux Magots a une meilleure tête), le chocolat chaud (kif kif), les prix (~30% plus cher aux Deux Magots pour les formules petit-déj et brunch), avant de finalement s’arrêter ici au moment où une table en première ligne de terrasse (le meilleur emplacement) se libérait.

Les « deux magots » font référence au duo de figurines chinoises assises sur des coffres qui ornent le fin pilier du café et zieutent de haut les clients. Au sujet du mot « magot » issu de l’hébreu magog, le Larousse nous donne cette définition: « Figurine représentant un personnage obèse et pittoresque, chinois ou japonais, souvent hilare ou grimaçant, nonchalamment assis. (Réalisées en Europe, ces effigies étaient inspirées par celles du dieu chinois du Contentement.) ». A ne pas confondre donc avec l’homonyme provenant de l’ancien français « mugot », qui lui se réfère à une « Masse d’argent plus ou moins importante amassée peu à peu et mise en réserve. ».

Originellement magasin de nouveautés fondé en 1812 sur la rue de Buci, l’enseigne migre de 350m en 1873 pour se retrouver sur la Place Saint-Germain avant de devenir un café à liqueurs en 1884. Parmi ses illustres clients? Verlaine, Rimbaud, Apollinaire, Oscar Wilde, les Surréalistes Breton ou Max Ernst, Hemingway, Dora Mar et Picasso, Simone de Beauvoir et Jean Paul Sartre, Juliette Gréco et Boris Vian, Jacques Prévert, Jim Morrison et on en passe.

Son prix littéraire date quant à lui de 1933, créé par un collectif ayant jugé le prix Goncourt trop académique et souhaitant récompenser « talent et originalité ».

Au menu pour des faims matinales? Des formules petit-déj entre 14€ et 38€, ainsi qu’un brunch le weekend (55-65€). On peut aussi y déjeuner et dîner avec moult plats allant des croques (18-21€) à des salades (20-38€) en passant par des viandes ou poissons (30-49€).

Un samedi de juillet 2023 au soleil, on y a partagé et zieuté aux tables d’à côté:

  • un petit-déjeuner classique (14€), comprenant un très bon chocolat à l’ancienne, un bien bon croissant et des tartines avec beurre de Poitou-Charentes

  • un demi-pamplemousse (3.5€)

  • un petit-déjeuner Hemingway (30€), comprenant une boisson chaude au choix renouvelable une fois, des oeufs bio au choix (omelette jambon-fromage dans notre cas) et la sélection du boulanger (une viennoiserie ou tartines).

  • Jus de fruits pressés (orange ou pamplemousse) (25 cl) avec un petit pot de confiture framboise en supplément (3€)
  • (à la table des 2 Américaines sur notre gauche) un pain au chocolat super gonflé qui avait l’air franchement pas mal (4.5€)

  • (à la table de notre voisin thaïlandais de droite): une brioche feuilletée/torsadée qui avait également une bonne tête et n’est indiquée nulle part sur le menu (était-il allé regarder le choix de viennoiseries à l’intérieur?)

  • (à une table vers l’entrée) le croque-monsieur richement gratiné de fromage et garni de béchamel avait l’air au top (19€). La prochaine fois, il nous le faut!

A noter qu’étant parti un peu trop vite sans vraiment vérifier l’addition, ce n’est qu’après coup qu’on a réalisé que les 14€ du petit-déj classique nous avaient été facturés à double…pas top donc.

Est-ce qu’on y retournera? Carrément, rien que pour le croque-monsieur (ou croque-madame).

Appréciation subjective: 15/20


Les Deux Magots
6, place Saint-Germain
75006 Paris
France
+33 1 45 48 55 25
https://lesdeuxmagots.fr
Instagram: @lesdeuxmagots
Facebook: @lesdeuxmagots.caferestaurant

Miam: samedi 22 juillet 2023 – 10h30 – env. 30 € pour un petit-déj

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