Billets culinaires

La Crêperie d’Ouchy (Lausanne)

Ouverte 7/7 et stratégiquement posée à deux pas du Château d’Ouchy, du bordu et des délicieux cordons bleus du bien-aimé Vieil-Ouchy, cette crêperie vivante à l’accueil chaleureux ne désemplit pas et dispose d’une terrasse ensoleillée avec vue sur le lac.

Au menu? Quelques salades (6.5-24.5 CHF),  des galettes bretonnes au sarrasin sans gluten, salées (16-24.5 CHF pour les compositions de la carte, sinon 10 CHF la galette + 3.2 CHF pour chaque garniture à choix, idem pour les crêpes sucrées), des crêpes sucrées (11-18 CHF) et des glaces.

Au niveau des crêperies de la région, on garde une préférence personnelle pour les crêpes moelleuses de Müller à Genève (pas de galettes de sarrasin) et la Crêperie Bretonne vers le CHUV à Lausanne est très sympa également (et légèrement moins chère, mais sans vue lac).

Un dimanche de février 2024, on y a partagé:

  • une galette Breizh (21 CHF) garnie de gruyère, oeuf, soubise (confit d’oignons au cidre, bien bon et sucré), fins lardons passablement salés et crème. Pas mal, un peu trop salée à notre goût de par la dose de lardons.

  • une galette complète jambon-oeuf-fromage (19 CHF), classique

  • une crêpe Bounty (17.5 CHF) garnie de sauce chocolat, glace coco, crème chantilly (pas maison?) et noix de coco grillée et rapée.

  • une crêpe Normande (18 CHF) aux pommes caramélisées, boule de sorbet pomme, caramel au beurre salé, amandes grillées et crème chantilly, assez riche mais aux pommes très bonnes selon le Comparse Didi qui l’a prise.

Est-ce qu’on y retournera? Pourquoi pas si on repasse dans le coin.

Appréciation subjective: 14/20


La Crêperie d’Ouchy
7, place du Port
1006 Lausanne
Suisse
+41 21 616 26 07
www.ouchycrep.ch
Instagram: @ouchycrep
Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=100089777719204

Miam: dimanche 12 février 2024 – 16h – env. 22 CHF par personne

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