Billets culinaires

Confeitaria Nacional (Lisbonne)

Donnant depuis 1829 sur la grand place da Figueira (envahie de tuk-tuks), la plus ancienne confiserie de la ville propose un large et joli choix de très bonnes douceurs. Les pasteis de nata sont pas mal du tout!

Qu’on prenne à l’emporter ou sur place, toutes les commandes se font au comptoir à moins de monter dans les salles du restaurant à l’étage: l’accueil est plutôt blasé et affable (à part une serveuse en formation, souriante), donc ce n’est pas avec la joyeusement du service qu’on s’étouffe.

Pour un petit-déjeuner, on y a pris:

  • du bon jus d’orange frais (3.1 € le petit verre)
  • un bolo de arroz (1.4€)
  • un pastel de nata (1.4€), à la pâte épaisse comparable à notre sens avec celle de l’Antigua Confeitaria de Belém (nos préférés) et à la crème onctueuse mais un poil moins par exemple que ceux de la Manteigaria, s’il fallait comparer.
  • une rissole aux crevettes (1.6€), bien bonne mais tiède malgré un passage par le four (vu l’amabilité de notre caissier, qui avait l’air soûlé qu’on lui demande de le réchauffer, on soupçonne qu’il y ait passé un peu trop rapidement. Bref.)

Les différents petits biscuits exposés en vitrines avaient une belle tête, à goûter une prochaine fois.

Est-ce qu’on y retournera? Volontiers pour tester d’autres douceurs.

Note subjective: 15/20 (18/20 pour les pastéis de nata)


Confeitaria Nacional
18B, Praça da Figueira
1100-241 Lisbonne
Portugal
http://confeitarianacional.com/
Instagram: @confeitarianacional
Facebook: @ConfeitariaNacional

Visite: dimanche 12 mai 2019 – 12h – env. 6 € / 7 CHF par personne

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