Super bon food truck et traiteur libanais: posé au bord de la route de Meyrin à l’entrée de l’éco-quartier des Vergers entre Meyrin-Village, le CERN et l’Hôpital de la Tour, il est ouvert 7/7 midi et soir (à part le dimanche midi). Belles portions et parfaite maitrise de la friture au niveau des beignets, rouleaux, etc. faits minute.
Pour le trouver, c’est facile: le camion est visible depuis la route de Meyrin juste à côté du début du nouvel éco-quartier des Vergers, à côté du très sympa Ciao Restaurant (qui fait notamment de canonissimes pâtes carbo-pistache).
Au menu? Des mezzes chauds et froids et 3 assiettes: végétarienne (15 CHF), mixte avec notamment de la viande de poulet (16 CHF) ou libanaise avec un peu de tout mais pas de viandes découpées (18 CHF).
Cette dernière est composé de taboulé, fromage frais, moutabal (caviar d’aubergines), houmous, pickles de chou rouge et concombre, kebbeh (à la viande), feuille de vigne, fatayer aux épinards, falafel, chausson au fromage, rouleau frit au fromage de brebis et rouleau frits aux légumes (si nos souvenirs sont bons.
Le poulet grillé avait l’air pas mal du tout, avec un bloc composé de « vrais » morceaux de viande et non pas un bloc surgelé uniforme.
Un midi de septembre 2023, on y pris une assiette libanaise (18 CHF) composée notamment:
- d’un excellent chausson frit au fromage blanc (en forme de demi-lune), du fromage blanc tout doux avec de l’huile d’olive et des herbes et une tendre feuille de vigne
- d’un tout aussi excellent et « léger » falafel, pas compact à coeur
- de crémeux houmous et d’excellents rouleaux aux légumes (cousin du rouleau de printemps asiatique) ou au formage de brebis, bien crousti-frits
- et des desserts (1 CHF)
Est-ce qu’on y retournera? Très volontiers pour goûter d’autres plats.
Appréciation subjective: 17/20
Chez Le Libanais Food Truck
304a, route de Meyrin, à côté de l’Eco-Quartier des Vergers
1217 Meyrin
Suisse
+41 78 792 23 45 / +41 22 777 79 10
chez-le-libanais.business.site
Instagram: @chez_le_libanais_geneve
Facebook: @chezlelibanais.ch
Miam: mardi 27 septembre 2023 – 13h – env. 20 CHF par personne
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