Goûtu et avec une large carte: ouvert en 2020 quelques jours avant la 1ère vague du Covid-19 entre la gare de Zimeysa et le Campus de la Haute Horlogerie, l’Atrium Airport Hotel (un 4* business devenu le Mercure Geneva Airport) comporte 2 espaces de restauration: l’Atrium Brasserie et un take-away, le Zim Café. De quoi animer cette zone industrielle pas très riche en offre culinaire…
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La carte n’est pas (encore?) accessible sur Internet pour une obscure raison, donc à part passer physiquement devant en arrivant en train ou les appeler, pas facile de savoir à quoi s’attendre. On met en fin de texte la carte d’octobre 2023, pour donner une idée.
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A midi, un plat du jour à 24 CHF ainsi qu’une formule entrée + plat à 33 CHF sont proposées (39 CHF avec le dessert), et sinon la carte est assez fournie: entrées et salades (14-18 CHF), des pâtes ou risotti (30-32 CHF), des plats allant du beau cheeseburger au tartare en passant par un club-sandwich, des viandes, poissons ou un rösti végétarien (25-49 CHF) et des desserts (10 CHF).
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Lors de 2 déjeuners en mars 2020 puis octobre 2023, on y a goûté:
- (2023) de légers feuilletés au fromage, tip top pour se mettre en jambe
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- (2023) l’élégant et généreux rösti pomodoro, burratina, pesto et praline et pistache (26 CHF), une bonne option végétarienne
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- (2023) le très réussi plat du jour (24 CHF), un filet de féra parfaitement cuit, sauce vierge aux chanterelles, purée de courge et panais rôti
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- (2023) un café gourmand (10 CHF), composé ce jour-là d’une mini-tartelette aux myrtilles, cake et riz au lait, franchement pas mal
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- (2020) le pâté en croûte, compotée d’oignons doux et petit bol de salade mêlée, bon
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- (2020) la volaille, pommes de terre et courgettes sautées, classique et efficace
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A noter que le club sandwich et cheeseburger (29/30 CHF) zieutés à la table voisine avaient l’air bien bons; les frites ne sont juste pas maison si jamais.
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Est-ce qu’on y retournera? Volontiers pour goûter à d’autres plats.
Appréciation subjective: 15/20
PS: voici la carte d’octobre 2023
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Atrium Brasserie – Mercure Geneva Airport Hotel
3, rue de la Bergère
1217 Meyrin
Suisse
+41 22 545 90 00
https://all.accor.com/hotel/B9F1/index.fr.shtml#section-facilities
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Dernier miam: jeudi 5 octobre 2023 – 12h – env. 50 CHF par personne
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