Après Genève et la Belgique, les ramens, gyozas et bao buns d’Umamido ont débarqué à Lausanne le 22 septembre…
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Ramen
Nos ramens préférés à Lausanne à ce jour, tout simplement! Ouvert au début de l’automne 2020, ce sympathique restaurant…
A deux pas de la gare, ce restaurant japonais propose des gyozas maison, des ramens et autres joyeusetés nippones…
Ce petit traiteur propose un beau choix de plats japonais à l’emporter (bentos, sushis, ramen, udon, etc.) sur l’Avenue de…
Ouvert en mars 2014, ce premier bar à ramen de Suisse romande a été fondé par un chef japonais…
Remarque importante: le texte enthousiaste ci-dessous date d’octobre 2019 mais on nous a dit dans l’oreillette en juin 2021…
Remarque: ce texte date de 2018, donc pas sûr qu’il reflète encore la réalité. On le garde au cas…