Billets culinaires

Presto in Casa (Lutry)

Au coeur de Lutry, ce petit local tenu par deux jeunes gérants propose des pizze à l’emporter, en plus de salades, pâtes, quelques entrées et desserts.

Un soir de flegme, on leur a passé commande pour 19h30 et avons apprécié la ponctualité de leurs livreurs, qui sont arrivés à 19h28 pile, avec nos pizze bien chaudes. La livraison gratuite est disponible dès 22 CHF de commande dans les environs, et dès 50 CHF pour des communes plus éloignées comme Chexbres, Forel ou Savigny.

Les pizze démarrent à 19 CHF pour la Margherite. La pâte est fine, pas assez levée à notre goût, craquante sur les bords. Dommage, car la garniture est bien là et bonne.

On y a testé:

  • une 4 saisons (poivrons, crevettes, champignons frais, jambon cuit, 22 CHF)
  • une montagnarde (raclette, oignons, lardons, 24.5 CHF), recouverte de fines tranches de raclette bien réparties.
  • un tiramisù maison (6 CHF), très bon car mousseux et « léger ». Le meilleur pour la fin! La base de biscuits était juste un peu trop imbibée.

Est-ce qu’on repasserait commande? On aime soutenir les entreprises locales qui ne sont pas des « chaînes » mais étant donné qu’on préfère la pâte plus épaisse et moelleuse/« à bulles » sur les bords, pour des pizze à l’emporter on préfère Dieci (dès 16 CHF la Margherita).

Note subjective: 11/20


Presto in Casa
46, Grand’Rue 
1095 Lutry
Suisse
+41 21 791 52 52
www.prestoincasa.ch
Instagram: @prestoincasa
Facebook: @prestoincasa

Test à l’emporter: lundi 1er juillet 2019 – 19h30

Post Précédent Post Suivant

Vous aimerez aussi

Pas de commentaires

Répondre

*