Nouveau, stylé et goûtu: ouvert 7/7 depuis mi-juin 2026 à Montchoisi, ce studio de pilates reformer est doté d’un chouette coin café/matcha, avec des douceurs maison concotées par Pauline, la pétillante fondatrice du lieu. Une jolie partie « boutique » avec des chaussettes anti-dérapantes colorées, bougies pour meufs et matcha japonais à faire mousser chez soi complètent le tout.
L’espace était auparavant occupé par un salon de coiffeur et a pris un sacré coup de frais: Pauline a personnellement choisi et/ou commandé et fait élaborer notamment au Maroc une partie du mobilier et des éléments de déco colorés, avec un goût certain.
Si on a bien suivi, elle exerçait auparavant comme infirmière en chirurgie cardiaque. Après une période de transition à jongler entre ses journées en clinique et les cours de pilates qu’elle donnait dans divers studios de la région en tant que prof indépendante, elle décide d’ouvrir en 2026 son propre espace après avoir repéré un peu par hasard un local à louer, en rentrant d’une garde.
Disons-le tout de suite même si cela n’a rien à voir avec le miam (thème principal de ce blog): ses cours sont top, avec une belle énergie et un accompagnement personnalisé de par la petite taille de la salle (il n’y a que 8 machines).
Et il y en a pour tous les goûts: morning reset, reformer recovery, full body, abs & booty, men only, mum & baby, jumpboard. On n’a pas tout testé mais grosso modo, les cours du matin sont un peu plus « doux » tandis que ceux en fin de journée sont plus intenses.
Quoi qu’il en soit, il est à noter qu’une carotte motivante permet de tenir tout le cours: le moment de streching/relaxation de fin de cours, durant lequel Pauline dépose sur les yeux des client(e)s un coussinet de biles d’argile parfumées à la lavande. Ce qui donne presque envie de faire une petite sieste les jambes en l’air.
Mais bref, revenons à nos moutons. Au menu? Des boissons de type café, latte, matcha latte et jus frais qui varient selon les saisons et des petites douceurs maison que Pauline prépare ou cuit entre deux cours (elle ne s’arrête visiblement jamais).
Détail intéressant, le matcha utilisé est fourni par la jeune Maison Genkai, fondée tout récemment par un entrepreneur de la région de Neuch’ parti à la base en échange universitaire au Japon en 2020. Etabli depuis à Fukuoka (au sud de l’archipel), il selectionne des matchas de la ville voisine de Yame et les importe en Suisse avec l’aide de sa soeur, restée ici. Des boîtes de thé sont d’ailleurs en vente dans le coin « boutique » de NEO, soit dit en passant.
Un matin de septembre 2026 pour une petite pause, on y a goûté:
- le bien bon, léger et rafraichissant matcha latte au lait de coco et fruits rouges (7.5 CHF), préparé à base d’une purée de fruits maison et globalement pas trop sucré comme on aime (selon les goûts, il est toujours possible de rajouter du sirop d’agave)
- une délicieuse barre énergétique maison, crousti-légère et joliment équilibrée, étonnamment plus légère que ce que son visuel pouvait laisser imaginer. Trouvant habituellement ce type de barres beaucoup trop denses et sucrées (notamment au miel), on en mange quasiment jamais. Mais celle-ci vaut le détour, avec ses flocons d’avoine et morceau de noix finement amalgamés avec une touche de lait condensé avant de passer sécher au four.
- une boule d’énergie maison recouverte de noix de coco (3.5 CHF), également très plaisante et pas trop sucrée
- et tout juste sorti du four, le crousti-moelleux cookie aux 2 chocolats (noir et lait) qui faisait son entrée au menu ce jour-là, en complément des 2 douceurs précédentes.
Vivement la prochaine fois, car on nous a dit dans l’oreillette que la carte des boissons d’automne était prête à faire son entrée dès qu’il fera moins beau.
Est-ce qu’on y retournera? Carrément, pour goûter d’autres boissons et douceurs (et bouger ses p’tits muscles).
Appréciation subjective: 17/20
PS: pour les estomacs sportifs que cela intéresse, voici à quoi ressemble le reste du studio (il manque le coin streching, qu’on a oublié de photographier…affaire à suivre)
NEO Pilates Reformer Studio
27, avenue de Montchoisi
1006 Lausanne
Suisse
+41 76 503 46 08
www.neosportsclub.ch
Instagram: @neopilatesreformerstudio
Facebook: –
Miam: mardi 8 septembre 2026 – 11h
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