Billets culinaires

Caffè Florian (Venise)

Café emblématique posé sur la place San Marco, on a eu la chance d’y aller pour un déjeuner léger d’affaires en terrasse (so cliché, comme dirait l’autre). L’intérieur d’époque est joliment rénové, avec des tables serrées et un décor assez chargé dont raffolent les touristes. L’environnement est magnifique et se paie. Après, si on s’y pose pour un espresso à 6.5€ et qu’il n’y a pas de supplément pour la musique, ça peut encore passer: on a été surpris en bien.

A noter que contrairement au Caffè Quadri en face (1* Michelin repris par la famille Alajmo, connue pour son 3* Le Calandre soit dit en passant), le Caffè Florian a une terrasse à l’ombre en début d’après-midi, très agréable en période de forte chaleur mais qui pourrait décevoir ceux qui préfèrent être en plein soleil.

Les plats sont servis avec des cloches grillagées, pour se protéger des (nombreux) pigeons du coin. Aucun n’est venu nous piquer nos miettes cependant. Un peu blasé sur les bords, le service était élégant et un peu froid tout en restant pro (il fait avoir une sacrée dose de patience pour supporter les questions incessantes des touristes pas toujours très polis ou patients).

On y a pris:

  • un croque-monsieur avec de la sauce Florian, soit une sauce cocktail, bonne mais pas folle et un peu étrange avec ce mets (12 €)
  • un quatuor de petits-sandwiches jambon-oeuf, moelleux et bon (11 €)
  • un chocolat chaud (11.5€), épais et bon sans être trop sucré.

Le tout avec de la musique classique jouée par des musiciens en toile de fond, avec un supplément de 6€/personne.

Est-ce qu’on y retournerait? Volontiers si on y est invité, car l’addition grimpe vite tout de même. Mais bon, une fois dans sa vie, c’est agréable quand même…

Note subjective: 12/20


Caffè Florian
57, Piazza San Marco
30124 Venise
Italie
+39 041 520 5641
www.caffeflorian.com
Instagram: @caffeflorian1720
Facebook: @caffeflorianvenezia

Visite: mardi 18 septembre 2018 – 14h – env. 30 € / 35 CHF par personne

Post Précédent Post Suivant

Vous aimerez aussi

Pas de commentaires

Répondre

*