A 10 minutes à pied de la Gare de Lyon et proche de la Coulée Verte, ce café-torréfacteur à l’accueil adorable propose divers cafés de spécialité, biscuits/madeleines maison et cafetières de tous bords, le tout dans un cadre cosy. A ne pas confondre avec l’autre Café Vert du Printemps, sur le boulevard Haussmann.
Quelques tables de bois, des places face à la vitre, un grand comptoir garni de confitures, chocolats, infusions de cacao et on en passe, un espace torréfaction et un coin boutique: voilà la composition de l’espace où s’aperçoivent ci et là des sacs de jute remplis de grains de café.
Une dizaine de différents cafés de provenances sud-américaine ou africaine sont proposés (Salvador, Honduras, Brésil, Mexique, Colombie, Bolivie, Pérou, Ethiopie, Congo), et l’on peut trouver des parties explicatives aux murs, au fond de la salle.
Pour un petit-déj, on y a pris:
- un flat white (5.5€)
- un capuccino (4.5€)
- un bonhomme en pain d’épice (2.5€) moelleux, peu sucré et au look estival (ils étaient tous habillés différemment)
- un cookie maison à base de farine de châtaigne et pépites de chocolat (3€), pas mal
Est-ce qu’on y retourna? Volontiers, si on repasse dans le coin, pour la douceur de vivre de l’endroit.
Appréciation subjective: 14/20
Café Vert
46, rue de Charenton
75012 Paris
France
+33 9 87 06 04 40
Website: à venir?
Instagram: @cafeverttorrefacteur
Facebook: @cafevert.torrefacteur
Miam: vendredi 30 décembre 2022 – 11h30
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