Bloom (Genève)

Nouveau et très sympa: à la fois fleuriste et café, Bloom a remplacé en mai 2024 l’ancienne boutique d’habillement masculin Mr. Rudi sur le Boulevard Georges-Favon. Déco particulièrement réussie et chouette concept, qui nous a rappelé celui du bien-aimé café Anna Blume berlinois.

Ouvert par un dynamique duo, Olivia (lumineuse fleuriste) et Mathieu (du restaurant Le 23 situé la rue de la Coulou, à 300m à pied), le lieu a pris un sacré coup de frais et de clarté.

A ne pas confondre avec le café kids-friendly Just Bloom situé dans Confédération Centre, Bloom propose (en plus des fleurs) divers viennoiseries et cookies sur le comptoir, puis de petits plats le midi (9-26 CHF) de type salades, carpaccio de boeuf, foccacia garnie et brownie.

En plus de quelques tables en terrasse, où se croisent ouvriers en pause-café et lecteurs de journal matinaux, on peut s’y attabler au rez ou sur la mezzanine, l’étage des fleurs d’Olivia.

La composition de l’espace rappelle celle de la pizzeria stylée Kytaly, un peu plus loin sur le même boulevard.

Un matin de juillet 2024 pour un rapide p’tit-déj après avoir chopé un bel hortensia (15 CHF), on y a pris:

un cookie fondant pistache-framboise (5 CHF) d’Alexandra du 23, qui concocte différents cookies maison, et fait elle-même son praliné de pistache, si on a bien retenu. Juste un peu dommage que les pépites de chocolat semblent sortir d’un sachet tout prêt.