Billets culinaires

La Grappe d’Or (Lausanne)

Réouverte après une période de rénovation début 2018, cette élégante institution lausannoise est une de nos adresses élégantes préférées du coin. De celles où aucun des plats choisis ne semble avoir de défaut et où il est difficile de se décider en parcourant la carte. Et la cerise sur le gâteau: les sublimes frites maison (les meilleures qu’on ait mangées à Lausanne à ce jour…) et le service lumineux de bonne humeur. Continuer la lecture

Billets culinaires

Pâtisserie Chocolaterie Berger – De Faletans (Genève)

 

Notre boulangerie-pâtisserie préférée de Genève. Un passage obligé. Une vraie valeur-sûre 😉

Et potentiellement aussi une ruine totale quand on est étudiant(e) à Unimail et qu’on y passe tous les jours.

Des pâtes feuilletées et brisées à tomber, un choix de pâtisseries à l’allure graphique qui change au gré des saisons, des chocolats bons et beaux dans des emballages rétro…on aime tout! Continuer la lecture

Billets culinaires

L’Atelier des Gourmands (Lausanne)

Un de nos cafés lausannois préférés, pour ses délicieuses créations salées et sucrées faites maison dont on peut zieuter la production tout en buvant son café.

La cuisine est en effet adjacente à la jolie petite salle où se trouvent quelques tables en bois: les fours étant bien actifs, cela embaume partout et donne super faim… Continuer la lecture

Billets culinaires

Cut Pizza (Lausanne)

Probablement la meilleure pizza qu’on ait testée à Lausanne à ce jour: pâte aérée crousti-moelleuse, ingrédients goûtus et compositions colorées qui font de l’oeil. En plus, ils font de bons petits arancini en bonus. Le tout a donc un sacré goût de reviens-y! Continuer la lecture

Billets culinaires

Le Bleu Lézard (Lausanne)

Adresse bien connue pour sa Cave (son côté boîte/salle de spectacle), le Bleu Lézard est loin d’être inintéressant côté cuisine: sa carte est variée et colorée. Son cadre a su garder un côté « bistrot d’antan » tout en s’alliant à une ambiance contemporaine, et si l’on recherche des tables un peu « perchées », on peut réserver celles qui sont en hauteur contre les vitres. Continuer la lecture

Billets culinaires

Bao Steam Kitchen (Genève)

Pour les amateurs de dim sum maison: ceux qui ont grandi en traversant Artamis ont une nouvelle excuse pour se balader dans le coin. Ouvert fin septembre 2018, ce restaurant de dim sum et baos un peu caché au milieu des immeubles de l’écoquartier de la Jonx est vraiment sympa. Et bien bien bon. Et tout le temps plein!

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