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Café du Centre (Pully)

Reprise fin 2017 par le chef Sofiane Ghanem, anciennement responsable du bar du Lausanne Palace et gérant du feu bar à vin Midi 20, cette chouette pinte vaudoise continue de proposer une belle cuisine gourmande, avec en bonus… des malakoffs à s’en relever la nuit. Le tout en bénéficiant du label Fait Maison: on adore. Continuer la lecture

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Pataclette

« La raclette qui se mange avec 2 doigts !! ». Il fallait y penser. On est assez fan de l’idée, vu qu’on adore les 2 ingrédients qui la composent: des pommes de terre bio et du fromage AOP suisse (Vacherin Fribourgeois AOP ou Raclette du Valais AOP). Continuer la lecture

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La Folie Voltaire (Lausanne)

Posé dans le charmant parc-jardin de Mont-Repos, ce sympathique kiosque d’époque propose des brunchs, crêpes, glaces et petits plats à la belle saison, le tout entre nappes vichy et cui-cui d’oiseaux. On s’y sent bien: c’est notre brunch lausannois préféré dans la catégorie « terrasse bien stylée et reposante ».  Continuer la lecture

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Pâtisserie Chocolaterie Berger – De Faletans (Genève)

Ma boulangerie-pâtisserie préférée de Genève. Un passage obligé. Une vraie valeur-sûre.

Et potentiellement aussi une ruine totale quand on est étudiant(e) à Unimail et qu’on y passe tous les jours.

Des pâtes feuilletées et brisées à tomber, un choix de pâtisseries à l’allure graphique qui change au gré des saisons, des chocolats bons et beaux dans des emballages rétro…on aime tout 😉 Continuer la lecture

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Le 9 (Genève)

Situé à l’extrémité des Halles de l’Ile, cette adresse de poche déploie une très plaisante terrasse verdoyante avec transats au bord du Rhône. On y trouve une bonne cuisine fusion/asiatique à prix corrects, dans une ambiance détendue. Continuer la lecture

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AY. Bistró Mexicano (Genève)

Ouvert fin 2018, dans un tronçon discret de la rue Prévost-Martin (non loin du Jules Verne et des HUG), cet élégant et sympathique bistrot mexicain propose une cuisine raffinée à prix très corrects vu le haut niveau des assiettes. La présentation est très soignée, et les cuissons parfaites (surtout celle du poulpe, le meilleur qu’on ait mangé à Genève!). Continuer la lecture

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Le Lyrique (Genève)

Institution de 1881 jouxtant le Grand Théâtre, le Lyrique a clairement du potentiel pour redevenir une adresse genevoise courue: son service est l’un des tout meilleurs qu’on ait croisés dans la ville, et sa nouvelle déco intérieure a su garder l’âme du lieu tout en se parant de contemporanéité. Continuer la lecture

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La Brebisane (Suisse Romande)

Depuis 2012, cette jolie marque au label « terroir vaudois » propose des yoghourts et glaces à base de lait de brebis et d’ingrédients locaux, bien bonnes et crémeuses. Stylées. On pourrait même dire aussi stylées que leur logo (on est des fans ab-so-lus de la brebis mangeuse de glaces sur fond vert qui orne les stands de la Brebisane…). Continuer la lecture