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La Dolce Vita (Santa Pola)

Ouverte en 1985, cette pizzeria a été pendant longtemps LE passage obligé pour sa pizza carbonara artisanale ex-cel-lente: le combo lard savoureux/crème fraiche/fromage râpé était top. C’était d’ailleurs souvent un de nos premiers repas en débarquant à Santa Pola, n’en déplaise aux Comparses italiens puristes qui considèrent la pizza carbo comme une hérésie (on peut les comprendre, même si la garniture est vraiment trop bonne…). Continuer la lecture

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Los Curros (Santa Pola)

Institution au bout du port de pêche, cette adresse est sans cesse pleine en été et notamment connue pour ses paellas et poissons. Ambiance vivace et bruyante, avec des serveurs qui courent partout entre la salle et la grande terrasse. Continuer la lecture

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L’impression Café & Restaurant (Lausanne)

Ouvert fin 2018 à deux pas de la gare, ce charmant café lumineux propose de bien bons brunchs le weekend et fait souvent le plein. On y trouve une ambiance cosy et une carte fraiche pour des envies saines (et moins saines aussi), faisant la part belle aux créations maison. Et en plus, les brownies sont à s’en relever la nuit… Continuer la lecture

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L’Odéon (Genève)

Notre bistrot genevois préféré pour ses quenelles de brochet et ses frites a discrètement changé de gestion en février 2019 (nouveau logo, avec le rajout de la date 1903 en petit). Et bonne nouvelle: les quenelles sont encore meilleures qu’avant! Continuer la lecture

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Loxton (Lausanne)

Ouvert en octobre 2018 à la place du Karma, c’est le 2e établissement de l’équipe du bien-aimé Le Pointu. On y retrouve un esprit jeune et détendu, avec une déco très sympa ainsi que des murs et tables peuplés de visages bonnards à tendance cubiste. Continuer la lecture

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Café du Centre (Pully)

Reprise fin 2017 par le chef Sofiane Ghanem, anciennement responsable du bar du Lausanne Palace et gérant du feu bar à vin Midi 20, cette chouette pinte vaudoise continue de proposer une belle cuisine gourmande, avec en bonus… des malakoffs à s’en relever la nuit. Le tout en bénéficiant du label Fait Maison: on adore. Continuer la lecture