Billets culinaires

Mesón El Pescador (Santa Pola)

Sur une rue à deux de la place de la Glorieta et du Château, ce restaurant est spécialisé dans les poissons et fruits de mer. La cuisine est bien réussie, mais le service pourrait faire mieux.

L’accueil et le service ne sont pas les plus chaleureux de la ville, et c’est bien dommage car le patron est très  sympa. Niveau déco, la salle est assez quelconque, avec un éclairage pragmatique blanc et assez intense. Les murs ont cependant de jolies photos anciennes montrant comment était Santa Pola « avant ».

On préfère donc se poser en terrasse quand il y a de la place: dans tous les cas, vaut mieux demander à une des serveuses si les tables en terrasse sur le point de se libérer n’ont pas été déjà réservées pour un potentiel 2e service, sous peine d’attendre pour rien (les serveuses n’ayant visiblement pas le réflexe de vous en informer directement pour vous éviter cette attente inutile, y compris quand on est avec une Mami de 95 ans qui a clairement autre chose à faire que de poireauter à 23h pour avoir une table, soit dit en passant). Et vaut mieux ne pas être trop pressé, car le service est assez mono-tâche et pas toujours très efficace (aller ou retour souvent fait à « vide » entre la terrasse et la cuisine).

Pour un dîner tardif, on y a donc pris:

  • des patatas arrugadas (« fripées ») avec de l’aioli (3.5€), soit des pommes de terre avec leur peau cuites avec du gros sel

  • des montaditos de longaniza roja (saucisse rouge) et de morcilla (sorte de boudin noir à l’oignon), simples et très efficaces

  • une sepia a la plancha (7€), bien tendre et très réussie
  • des moules marinières (4€), bien dodues et très bonnes
  • des croquettes de bacalao, correctes mais pas incroyables car à la panure non croustillante (0.5€/pièce)

Est-ce qu’on y retournera? Pas forcément, à cuisine égale on préférerait aller dans un endroit plus chaleureux, comme le Bar El Zero pas loin.

Appréciation subjective;: 13/20 (16/20 pour le rapport qualité-prix des plats)


Mesón El Pescador
3, calle Santa Isabel
03130 Santa Pola (Alicante)
España

Miam: samedi 17 août 2019 – 22h – env. 9 € / 10 CHF par personne

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