Billets culinaires

Elias Grill (Santorin)

Au coeur de Kamari, à deux pas de la plage, ce local est spécialisé en excellents gyros (sandwich grec servi avec du pain pita), souvlaki (brochettes), kebab et burgers, sur place ou à l’emporter.

Les pitas sont faites maison selon le menu, et le service est très gentil et plutôt rapide. On sent l’envie de bien faire malgré que ce soit « juste un snack » dans la déco (petites fleurs fraiches) et l’équipement de la cuisine (lampes chauffantes au passe-plat). On a juste pas été super fan de la musique de fond techno sur les bords, un peu « chansons de plage beauf », mais ce n’est de loin pas le pire endroit  dans ce style à Kamari (l’hôtel Enjoy pas loin vaut le coup d’oreille).

 

Un midi, on y a partagé:

  • des beignets de tomates avec une sauce au yoghourt, pas mauvais mais gras et sans plus (5.5€)
  • un gyros pita au porc grillé avec une viande bien tendre, tomates, oignons, tzatziki et frites (3.5€ sauf erreur)
  • un pita kebab (3.5€), agrémenté des mêmes ingrédients et tout aussi bon et moelleux
  • des verrines offertes avec une sorte de panna cotta au yoghourt et coulis de confiture de fraise, un peu massives mais rafraichissantes

Est-ce qu’on y retournerait? Volontiers, pour une envie de moelleux salé.

Note subjective: 17/20


Elias Grill
Au-dessus du parking de la plage
84700 Kamari – Santorin
Grèce
+30 2286 028152
www.facebook.com/eliasgril

Visite: dimanche 19 août 2018 – 14h30 – env. 10 € / 12 CHF par personne

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