Billets culinaires

Camille Bistrot Parisien (Paris, 3e)

Au coeur du Marais, ce bistrot animé à l’accueil sympathique est ouvert 7/7 et sert en continu une clientèle majoritairement étrangère, et ce jusqu’à 23h30 le soir. Bien pratique pour une pause au milieu d’une séance de shopping dans le coin (pour se repérer, c’est quasi en face d’Uniqlo). 

Banquettes bordeau, petites tables en terrasse, affiches colorées et vintages du début du 20e: la déco est efficace dans le style typiquement parisien.

Mention spéciale pour le service aussi aimable qu’efficace: on a rarement de hautes attentes à Paris, mais cela fait toujours plaisir quand les serveurs ne sont pas blasés ou expéditifs face au flot ininterrompu de touristes.

Au menu, une formule entrée + plat ou plat + dessert à 26€ est proposée le midi, tandis que la carte propose des classiques français à prix cohérents pour le quartier (plus élevés que la moyenne donc).

Un midi, on y a partagé:

  • en menu du jour, un bien bon croustillant de boudin noir aux pommes (enveloppé dans une feuille de brick), servi avec une salade à la vinaigrette moutardée

  • un onglet de boeuf, sauce au poivre et frites maison, simple et efficace. Frites obligent, on a demandé un supplément de mayonnaise, d’où la portion de mayo maison bien ferme.

  • un foie de veau avec des épinards nature (26€), parfaitement rosé et tendre

Pas de dessert cette fois-ci, mais si jamais nos voisins de table anglais avaient l’air ravis de leur moelleux au chocolat.

Est-ce qu’on y retournera? Pourquoi pas si on repasse dans le coin.

Appréciation subjective: 15/20


Camille Bistrot Parisien
24, rue des Francs-Bourgeois
75003 Paris
France
+33 1 42 72 20 50
www.camille-restaurant.com
Instagram: @camillebistrotparisien
Facebook:

Miam : jeudi 29 décembre 2022 – 13h30 – env. 30 € / 30 CHF par personne

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