Une boulangerie qui ne désemplit pas (encore plus depuis son passage dans l’émission « La Meilleure Boulangerie de France 2017 »?), avec un large choix pains, gâteaux et viennoiseries.
Bien dynamique, l’accueil est très sympa et draine une clientèle du dimanche composée d’un doux mélange d’habitués, de curieux et de touristes de passages comme nous.
On a pris:
- un excellent mini pain au chocolat, bien croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
- une brioche aux pépites de chocolat, bonne mais s’il fallait comparer, elle n’atteignait pas le niveau de celles des Merveilleux de Fred.
- une religieuse au chocolat, classique et bonne
Comme on allait déjeuner au O’Bannelier quelques instants plus tard, on n’a pas eu l’occasion de tester les pains ou les fougasses qui sentaient fort bon et donnaient bien envie…
Est-ce qu’on y retournerait? Volontiers!
Note subjective: 16/20
Boulangerie Maison Frémont
23, rue Verrerie
21000 Dijon
France
+33 3 80 50 19 80
https://m.facebook.com/Boulangerie-pâtisserie-Maison-Fremont–1247784135258669
Visite: dimanche 15 juillet 2018 – 11h
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