Billets culinaires

Il Monte Bianco (Genève

A deux pas de la gare, cette institution italienne à l’accueil chaleureux ne désemplit pas: connue pour ses sandwichs généreux garnis minute, elle sert également sur place de généreuses assiettes d’antipasti ou pâtes/risotti dans une salle à l’arrière ou en terrasse. Ambiance (très) animée, partie épicerie et grand choix de vins également au programme.

Pour les Lausannois, s’il fallait trouver un équivalent (pour la partie à l’emporter uniquement), ce serait Mauro Traiteur.

Et pour les estomacs adeptes de calme, il est recommandé de demander des tables dans les coins car le niveau sonore est assez élevé dès que la salle se remplit. Réservation à l’avance quasi obligatoire, à moins de tenter sa chance pour choper une table en terrasse quand il fait bon.

Compter 22-27 CHF pour des plats de pâtes, avec des suggestions du jour et des classiques (carbonara, bolognaise, pesto, etc.).

Un midi de mars 2026 dans une salle au complet, on y a partagé:

  • les bien bons penne al ragù bianco de veau (26 CHF), généreux et goûtus, avec une sauce mijotée au vin blanc

  • les également délicieux linguine alle vongole (27 CHF), avec une base de sauce tomate. A nouveau un plat généreux et bien équilibré.

  • un tiramisù (6 CHF), n’ayant pas provoqué de coup de coeur (on garde une préférence personnelle pour les ceux avec une masse de mascarpone plus fluide).

Et comme en Italie, on règle ensuite son addition en faisant la queue au comptoir.

Est-ce qu’on y retournera? Carrément, pur un panino garni de charcut’ ou un autre plat en terrasse la prochaine fois.


Il Monte Bianco
9, rue Chaponnière
1204 Genève
Suisse
+41 22 732 41 54
Website: –
Instagram: @montebiancogeneve
Facebook: @Il Monte Bianco

Miam: jeudi 12 mars 2026 – 12h – env. 35 CHF par personne

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