Ouvert en 2016, ce petit endroit cosy et coloré propose une sympathique sélection de plats italiens gourmands à l’emporter ou sur place: arancini, panini, pâtes et desserts maison, dont de tête une délicieuse parmigiana ou lasagne. A la fois café et épicerie, l’adresse vend notamment des produits Bialetti, du café, des confitures et sauces, le tout dans un joli cadre coloré.
On aime aussi la déco fraîche de l’endroit avec ses chaises design, ses cafetières Bialetti (d’où le logo) et ses ustensiles de cuisine multicolores sur le mur du fond. Le tout sur une musique de fond de radio italienne et avec l’accueil adorable de Tatiana, la fondatrice du lieu d’origine sicilienne (si on a bien suivi).
Avec quelques tables rondes, l’endroit n’est pas grand donc à midi, il parait qu’il se forme vite une file d’attente qui déborde sur la rue. Heureusement, patienter un peu en vaut la peine.
De nos premiers repas datant de 2017, on avait gardé le souvenir d’une excellente parmigiana d’aubergines, et de pâtes gratinées à tomber par terre (entre autres). Lors de notre dernier repas en août 2025, le comptoir à moitié dévalisé n’en comportait pas, donc il faudra revenir.
Compter 12-16 CHF par plats, 6 CHF par arancino et 6.5-12 CHF pour les propositions de panino/panzerotto/piadina/pizzetta ou parigina (une sorte de pizza napolitaine recouverte d’une couche de pâte feuilletée, sauf erreur).
En plusieurs passages entre 2017 et août 2025 donc, on y est venu tour à tour pour un café, un goûter, une petite faim le midi ou encore des commandes à l’emporter. Cela nous a fait notamment goûter:
- (2025) un arancino al burro (6 CHF), au coeur coulant garni de jambon cuit, beurre et mozzarella, bien bon en goût, à la croûte un poil molle post-réchauffage mais ça passe.
- (2025) un très bon gazpacho maison (5.5 CHF), bien assaisonné et parfumé à l’huile d’olive
- (2025) un délicieux mini-cannolo siciliano (2.5 CHF) garni minute de ricotta et pistaches concassées comme il se doit, donc avec une pâte qui reste bien croustillante
- (2025) un tiramisù maison, au bout goût, mais avec une masse au mascapone assez dense. On garde une préférence personnelle pour des versions plus fluides, comme celle de l’indétrônable Mauro Traiteur.
- (2017) la parmigiana (14 CHF), juste sublime et fondante (avec une belle dose d’huile…c’est pour ça que c’est bon!)
- (2017) les arancini alla norma (avec des aubergines) et al ragù (sauce bolognaise, mozzarella et petits pois), très bien réalisés et crousti-moelleux
- (2017) la lasagne bolonaise (14 CHF), bien goûtue, très bonne également
Est-ce qu’on y retournera? Très volontiers, pour regoûter une parmigiana et lasagne en appelant pour réserver une part à l’avance.
Appréciation subjective: 15/20
Non Solo
5, Avenue du Tribunal-Fédéral
1005 Lausanne
Suisse
+41 21 311 16 12
www.non-solo.ch
Instagram: @non_solo_lausanne
Facebook: @nonsololausanne
Dernier miam: mardi 5 août 2025 – 14h – env. 22 CHF par personne
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